鹿児島の和菓子

いつものスーパーが九州フェア


普通のかるかんは売り切れだったけど
これがあった




かるかんってどこから来た名前なんだろう





素朴に美味しかった






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夏なのにラザーニャ

パスタブームの私は
夏なのにオーブン料理のラザーニャです



とろけるチーズが散らばらなかった



茹でていない固いままのパスタを入れて
一晩冷蔵庫に入れておいて
次の日に仕事から帰って来て
オーブンに入れるだけなので
超手抜きが出来る




美味しかったけど
部屋が暑くなるので
猛暑に作る料理では無いな


でも
簡単なので
やめられないな





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自己免疫疾患

職場の知り合いが実は難病だった


彼女も自己免疫疾患



だるさしんどさについて語り合い
2人がお互い分かり合え
なんだか仲間が増えた



自己免疫疾患には美人が多いと言われたと言い
私も聞いたわ


と2人して
私達は美人なのだと笑い合ったのでした







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ペンネとトマトソース

ただいまパスタブームの私です


実はかなりペンネ好き




そう言えば
子供の頃はマカロニが好きだった


食べた時に
くちゃっとする歯ごたえが
多分好きなんだと思う


写真に飽きても
しばらくパスタにお付き合い下さい





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長崎カステラに生クリームと栗の渋皮煮

生クリームケーキが食べたくなって
買ってあった長崎カステラの切れ端に
生クリームを塗って
去年作った栗の渋皮煮を載せてみました


長崎カステラが甘かった


でも
分量を考えれば
美味しくなりそうなので
カステラと生クリームの量を考えて
もう一回作ろう








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