焼き鳥っだ

今日の帰りに久々にコンビニで焼き鳥を買った。
コンビニの焼き鳥は良い具合に柔かかくて大きくと好きだ。
焼き鳥といえば、神田駅前に立ち食いの焼き鳥屋があって
会社が終って麻雀をやる事になった時など
良く寄ったものである。
立ち食いで瓶ビールを注ぎあい、焼き鳥を食べるんだけど
美味かったなぁ、凄く安い事は覚えている。
なんか、懐かしい気持ちになるのである。
ツワモノが居て。30本食べたとかいう人が居た。
焼き鳥30本、スゲェ～。
食えてしまうほど、美味くて安かったのだろうな。

ま、私は焼き鳥は好きである。
で、あまりこだわりがなく、正肉だとかネギマが好きだ。
ツクネも美味いよね。軟骨入りの奴とか美味い物もの。
仲間と食べに行く時は盛り合わせを頼む事になる
で、串を抜いていろんな物を食べられるようにするのだ。
そういう事も出来てしまう焼き鳥は素晴らしい食べ物である。
山ちゃんから貰うグルメの本でも
焼き鳥特集とかが載っていると食べたくなってしまうのだ。
100冊以上貰っているので、凄い量になったので
年末に片付けたんだけど、焼き鳥特集はしっかり残したのだ。
食べ方は圧倒的に塩が多い。
ツクネさえ塩って言ってしまうのだ。
なんでかまぁ、昔からずーっとそうだったから理由は判らない。
こんな事を書いていると、また食べたくなるのである。