新栄

昨日は巣鴨にお墓参りに兄弟で行った。
お墓参りの帰りは、いつもは鮒いちという居酒屋で昼食をとるんだけど
今回は新栄という中華料理のお店で昼食をとった。
鮒いちは毎回寄っているので、たまには、という事である。
新栄というお店は料理の鉄人”陳健一”推薦のお店なのだ。
推薦のお店ではあるけど、お高く気取った所がなく
代金も普通に安いと思う。
色々、料理を頼んだけど
意外とみんなから絶賛を浴びたのが胡瓜のたたきニンニク風味である。
胡瓜のさっぱり感とニンニクの匂いが良かったのだ。
料理は全部美味しかった。
麻婆豆腐が絶品である。
絶対に家では作れない奥深い味がするのだ。
ちょこっとだけで、ご飯一杯食えるタイプのものである。
生ビール、紹興酒、焼酎を飲んだ。
また、来たい、一通り、メニューを全部食べてみたいお店である。