スコーンレシピ

携帯から写真つきでテストメールを作成してみた。
意外と簡単だったので、これからも使えそう
今日のスコーンは超カンタンだったので、レシピを書き留めておくことにしよう。

スコーン（だいたい８～９個分）
＜材料＞
薄力粉　２５０ｇ
ベーキングパウダー　大１
さとう　２０ｇ
バター　６０ｇ
卵　　　中１コ
牛乳　　１００ｍｌ

＜作り方＞
１．ボウルに粉類とさとうをふるっておく。
２．そこに冷たい１センチ角にしたバターを加え、切り込むように混ぜる。
３．卵と牛乳を合わせておき、ボウルに加え、手早くまとめる。
４．ラップに包んで冷蔵庫で３０分休ませる。
５．生地を２センチ程度の厚さに伸ばし、５センチくらいの円形に型抜きし、
　　表面が乾かないように牛乳を塗る。
６．２００℃のオーブンで１５分焼いて完成！

ねっ。超カンタンでしょ？
食べるときに、メープルシロップやジャム、あれば生クリームを添えたら
もっともらしいティータイムを演出できる。
休みの日にのんびり手作りのお菓子でお茶するのも、悪くない
これで天気がよければ言うことなしだけど。。。

今日のおやつ

ひぃが部屋の片づけをしてる間にスコーンを焼いた(^-^)

これからゆっくりおやつターイム♪