今夜はひぃの大好きな手羽先をカンタンにおいしく焼きました
↓焦げ目もいいカンジでしょ？
レシピってほどではないけど、コツを伝授
１．あらかじめ、手羽先に塩コショウをし、ビニール袋に入れた後、
日本酒を大１とにがりを適量入れ、軽くもんで３０分冷蔵庫で寝かせる。
２．コンロの魚焼グリルを５分ほど予熱して、皮のほうから並べる。
３．きれいな焦げ目がついたら、裏に返し、最後にもう一度、皮のほうがパリっとするまで焼けば完成
日本酒がついているので、きれいな焦げ目がつきやすくなるみたい
これは何本でも食べれそうだし、ビール
が進んじゃうかも
ひぃ、早く帰って来ないかな～
↓焦げ目もいいカンジでしょ？
レシピってほどではないけど、コツを伝授
１．あらかじめ、手羽先に塩コショウをし、ビニール袋に入れた後、
日本酒を大１とにがりを適量入れ、軽くもんで３０分冷蔵庫で寝かせる。
２．コンロの魚焼グリルを５分ほど予熱して、皮のほうから並べる。
３．きれいな焦げ目がついたら、裏に返し、最後にもう一度、皮のほうがパリっとするまで焼けば完成
日本酒がついているので、きれいな焦げ目がつきやすくなるみたいこれは何本でも食べれそうだし、ビール
が進んじゃうかもひぃ、早く帰って来ないかな～