帰国してすぐいとこの家にお土産を届けた。
以前からいとこがデリバリーしたいといっていた釜飯を取ってくれた。
近ごろは釜飯まで宅配してくれるんだ～と関心してしまった（笑）
ピザとはお寿司は使い捨ての容器でもＯＫだけど、釜飯ってどうやって配達してくれるんだろう。。。
おそばやラーメン屋さんみたいに洗って返すのかしら？？？
っていろいろ考えてしまった。
で、きたのはこんな本格的なものでした。
ちゃんとお盆もついていて、陶器でできた容器だし、お釜も本格的！ 薬味と香物もついてくる。
あれ？ 薬味？ って思うかもしれないが、実はこの釜飯、発想が素晴らしいんです。
うなぎのひつまぶしのように、まずは普通に食べ、食べ進んだところで、薬味と乗せ、ポットに入ってくるダシ汁をかけ、お茶漬けのように食べる。
グリコのアーモンドキャラメルのように１度で２度おいしいっていうアレなんです。
お茶漬けはわさびを効かせるのがいいかも。
ダシもポットにたっぷりくるから、１杯目からお茶漬けでも大丈夫（笑）
釜飯だけでもいろいろな味を楽しめるから、箸が休まらないけど、いとこはちゃんと箸休めを作ってくれました。
いつもオシャレなことをしてくれるんだけど、今回は生麩を表面だけ焼き目をつけて、田楽風に。クリームチーズに削り節と青ネギそしてしょう油をかけて、和テイストに。
とにかくちょっとした工夫がにくい、そしてまいう～♪
ゴチになりました！！