ゆうべのタコス。
市販の皮は大きいし、硬めだから巻きにくいし、なかなか売ってないことあるよね～～～
というわけで、好きな枚数だけカンタンに作れる方法を教えちゃいます！
＜材料＞ トルティーヤ（15ｃｍ）５～６枚分
強力粉 50ｇ
薄力粉（小麦粉） 50ｇ
塩 小1/3
オリーブオイル 小２
水 150ｃｃ
＜つくり方＞
１．ボウルに粉類と塩を入れ、ちょっと混ぜておく。
２．オリーブオイルと水を加えたら、泡立て器でダマがなくなるまでよく混ぜる。
３．フライパン（ここでは小さめ）に油をひかずに生地を少し流し込み、薄くのばす。
４．両面に焦げ目がついたら完成。
カンタンでしょ？
材料を混ぜて焼くだけ。生地の固さは広島焼きくらいかな？
ちなみにゆうべは上記の材料の２倍の量で12枚焼いたけど、４枚残っちゃった。
具材をたっぷり巻くので、一人４枚食べればいいほうかな？
これを目安にしてみてくださ～～～～～～～い！
多めに作って、冷凍も可能で～～～～～～～～～す！