マルシェで生寿司が安かったので、買ってきました。
ちょっと手抜きしちゃった(^-^)
生寿司10貫
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10種類1貫ずつしか入ってないので、ドラフトをやった。
ひぃが先行で、好きなネタから1個ずつ選んでいく方式。
ひぃがゲットしたものは、この5種類
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つぶ貝、赤貝、数の子軍艦、サーモン、赤えび
ワタシは・・・マグロ、ホタテ、いくら軍艦、イカ、穴子
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このネタのラインアップで550円って安いよね?
これを基準におかずを考えたので、こんなカンジになりました。
活カンパチのカマ焼き
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宮崎地鶏の炭火焼 with キャベツ
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この地鶏は残念だったな~
真空パックに入っていて、湯煎するタイプのもので、キャベツの上に乗せて食べるのが定番。
下にキャベツを敷いておくと、鶏の汁気がキャベツに染みておいしいのよね。
この地鶏はキャベツの上に乗せたときから、いつもより汁っ気がないな~って
思ってはいたんだけど、案の定。
しっとりさがまるでなく、パッサパサの食感で、あごが疲れた(>。<)
だいたいハズレなしだったから、銘柄とか気にせずに買ってたんだけど、
今回のはダメだ~
さすがのひぃもこれはあごがキツイと言っていた(^。^;)
今度から、気をつけよっと・・・
ちょっと手抜きしちゃった(^-^)
生寿司10貫
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10種類1貫ずつしか入ってないので、ドラフトをやった。
ひぃが先行で、好きなネタから1個ずつ選んでいく方式。
ひぃがゲットしたものは、この5種類
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つぶ貝、赤貝、数の子軍艦、サーモン、赤えび
ワタシは・・・マグロ、ホタテ、いくら軍艦、イカ、穴子
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このネタのラインアップで550円って安いよね?
これを基準におかずを考えたので、こんなカンジになりました。
活カンパチのカマ焼き
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宮崎地鶏の炭火焼 with キャベツ
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この地鶏は残念だったな~
真空パックに入っていて、湯煎するタイプのもので、キャベツの上に乗せて食べるのが定番。
下にキャベツを敷いておくと、鶏の汁気がキャベツに染みておいしいのよね。
この地鶏はキャベツの上に乗せたときから、いつもより汁っ気がないな~って
思ってはいたんだけど、案の定。
しっとりさがまるでなく、パッサパサの食感で、あごが疲れた(>。<)
だいたいハズレなしだったから、銘柄とか気にせずに買ってたんだけど、
今回のはダメだ~
さすがのひぃもこれはあごがキツイと言っていた(^。^;)
今度から、気をつけよっと・・・