今夜はクリスマスイブイブ♪

今夜はイブイブ！　とりあえず、コレでしょう。。。
↓メキシカンパーティー♪


手前がいつものタコスの材料。すきな具材を巻いて巻いて・・・

↓これはエンチラーダと地鶏のたたき　たたきはメキシカンじゃないね（笑）


エンチラーダは味つけした牛ひき肉をトルティーヤ（タコスの皮）で巻いたのもをお皿に敷き詰め、さらにチリソースをかけ、とろけるチーズを乗せてオーブンで焼いたもの。メキシカンなラザニアってカンジかな？
こんなカンジで自分で作る系のものとオーブン料理があるとパーティーちっくになっていいよね！
つくり方は超カンタン！！
次回ブログで紹介しま～～～～～～～～す♪

馬油

さっき、お友だちから写真と一緒に贈られてきた。
↓ピアバーユ


以前、私の手アレがひどいというのをブログで書いたからか、覚えていてくれて。

はい、相変わらず利き手の３本の指アレが治りません（Ｔ．Ｔ）
水仕事をやめない限り無理って言われても。。。だよね（≧▽≦）
お医者さんでもらう薬を薄くのばして使ったりしているけれど、副腎皮質ホルモンが入っているから長く使い続けたらよくないらしいね。

今日いただいたのは、赤ちゃんの口に入っても平気なくらい肌にやさしくて、よく浸透するらしい。昔からある馬油の商品らしい。
寝る前にこれを塗って、手袋をして寝よっかな。
ありがとね。

へりＱ

ついに買ってあげてしまった(-.-:)
↓へりＱ


年末に甥っ子のために持って帰るっていうから・・・

子ども用かと思いきや、対象年齢15歳以上だった。
確かに、やってみたら意外と難しい。
単３電池６本も使って、30分充電して５分しか遊べないんだけど、けっこう楽しいみたい。
父が興味津々に食いついてきた。
男の子を育てたことがないから、新鮮らしいよ。

この2770円はそこそこお買い得だったかも。

【レシピ】 カンタン蒸し鍋

今年のマイブームは蒸し鍋！！！
ダシいらずで超カンタン！

＜材料＞
白菜　　　　　　　　　　1/4個
ネギ　　　　　　　　　　１～２本
キノコ類　　　　　　　　お好みで
豚ばら肉　　　　　　　200ｇ
日本酒　　　　　　　　30ｃｃ
（薬味）
青ネギ（刻み）
大根おろし
ポン酢

＜つくり方＞
１．白菜はできるだけ大きめに切る。ネギは斜め切り。
２．土鍋に白菜を芯の部分から敷き詰め、豚ばら肉を並べ、キノコやネギを重ねていく。結構盛り上げる。
↓こんなカンジ


３．日本酒を回しかけ、フタをし、強火にかける。
４．フタの穴から蒸気が出てきて５分たったら弱火にする。
５．途中で野菜から出た水分を捨てる。
※やけどに注意！！！
６．弱火にしてからだいたい20分で蒸しあがるので完成！
↓水分が出て量が減るので、思い切って重ねて大丈夫！！！


お好みで一味やおろしポン酢をかけて召し上がれ♪

※アレンジ編で、ソーセージやベーコンを入れてもおいしい。もちろん白菜の代わりにキャベツも甘みがでてサイコー

あと10日

今年も残すところあと10日あまり。。。
ヤバイ。。。
実にヤバイ。。。

年賀状の図案が決まらない。アイディアがいっぱい出てきてしまって、手が追いつかない。。。
そして一番ラクなものを選んでしまいそうで怖い（≧▽≦）
あ～～～～～～～～～～あと３日欲しい。
頭に浮かんだ図案すべてを年賀状用に作ったら時間がどうしても足りない。

どこで妥協しようかな。
毎年はじめるのが遅い自分が悪いんだけど（泣）

とりあえずベストは尽くそう！　トホホ