ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

遅咲きのひまわり

2013-10-10 15:01:51 | 出来事
ひぃを迎えに女満別空港までいった。

毎年、夏に空港付近にひまわりが咲く場所がある。

今年は見損なってしまったので、残念に思っていたけど、
第2弾だろうか、また見事に咲いていた。



とにかく土地はいっぱいあるので、ひまわりの数もハンパない。




今年からだろうか? ひまわり畑の中を歩くことができるようになっているらしい。





今日は天気もよかったし、ひまわりがキレイに咲いていた。

気温は17度しかないけどね(笑)

鮭のホイル焼き

2013-10-07 16:08:14 | おいしいもの
鮭の遡上を見たあとに鮭のホイル焼きを作るというのもどうか?

とは思ったけど、網走では旬な魚だから安いし、アンチエイジングに効果的だし。




こっちでは切り身がやたらデカイので、一人分のサイズを探すのが大変(^.^;)

だいたい100gで80円くらいだったから、これで150円くらい。




アルミホイルにオリーブ油をちょっと引き、鮭の切り身とスライスした玉ねぎを置き、
塩コショウとオリーブ油をふりかけ、180度のオーブントースターで30分蒸し焼きにするだけ。

ついでに冷凍にしておいた自家製ミートソースを使ったペンネも作った。



もちろん、翌日にペンネオムレツにするために、ちょっと多めに作って・・・

今夜は一人ごはんだったけど、しっかり食べてます(^-^)

プレミアムロールケーキ ご当地バージョン 北海道エリア

2013-10-06 16:11:10 | おいしいもの
東京エリアを食べて帰ってきたのだから、やっぱり北海道でも食べないわけにはいかない。

というわけで、買いました!!




メロンとハスカップのハーフ&ハーフ。




メロンの香りがすごいね。
ハスカップの甘酸っぱいカンジもおいしい。

関東エリアより北海道エリアのほうが好きかも。

鮭の遡上@網走川

2013-10-05 12:59:30 | 出来事
今年も網走川に鮭が戻ってくる季節がやってきました!!!

ここの季節の風物詩とでもいいましょうか。

川が濁っていて見えづらいかもしれないけど、一生懸命鮭が泳いでます。







浅瀬だと背びれが見えるけど。









上空からはカラスやウミネコが狙ってて、浅瀬には力尽きた鮭の姿も・・・


しばらくの間、このような鮭を見ることができるから、川がきれいな日にまた撮ってみよ~っと。