朝からしらす丼

しらすを買ってきてあった。

朝、お弁当用にごはんを炊いたので、釜揚げしらす丼にした。




炊き立てごはんの上に刻みのり、その上に湯通ししたしらす、

刻んだ大葉と青ネギ。



朝からプチ贅沢。

おいしゅうございました。（＾－＾）

フライパンでたこ焼き

フライパンひとつでたこ焼きを作ってみた。




見た目はお好み焼き（笑）

でも、食べると・・・いつものお好み焼きとは違う。

今回はラクして作るために「たこ焼きの素」を使った。

具材はキャベツ、タコ、揚げ玉、たまご、紅ショウガ、青ネギ。


たこ焼きのようにカリッとした表面にしたかったから、

フライパンにゴマ油を引き、揚げ玉をたっぷり入れて焼く。

そのあとに他の具材を全部合わせておいた生地を流し込む。

あとはフタをしてじっくり焼き、最後にフタを取り焼き目をつける。

上には花かつお、おたふくソース、マヨネーズをかけて完成。


たこ焼きを名乗る所以は紅ショウガとタコが入っているから。

たこ焼き用の粉も使っているしね（＾－＾）


おいしかったよ♪

ＡＮＡ 金時のさぶ

またしてもＡＮＡ機内販売で買ったものをご紹介。

金時のさぶ　３００円




愛媛のお菓子屋さんとのコラボ商品らしい。

５袋入ってた。





パッケージのイラストにもあるように、黒ゴマがニコニコになっているものが稀にあるらしい。

通常は５０００枚に１枚のところ、ＡＮＡコラボには２５２５枚に１枚の確率だとか！？

２５２５枚＝ニコニコ


５０００枚に比べると当たる気がする？



当たらなかった（泣）




クッキーは甘いけど、当たる確率は甘くなかった（＞。＜）

お昼は手軽にレトルト＆フリーズドライで

連休最終日のお昼。

家にあるもので、カンタンに。。。


１つ目はひぃが買ってきていたセブンイレブンのカレー

金のビーフカレー　３９８円




アンガス牛をじっくり煮込んだカレーと書いてあった。

写真ではゴロゴロのお肉が入っていることになっているけど・・・

レンジでもＯＫ、湯せんでもＯＫなので、今回は湯せんで・・・



おお！！！

写真と同じ、ゴロゴロのお肉がいっぱい入ってた！！！

かなりスパイシーで辛い。本格派のカレーだった。

セブンプレミアムってスゴイね（＠。＠）



２つ目はアマノフーズのフリーズドライ。

チキンカツの玉子とじ　５４０円




フリーズドライで５００円ってちょっと高いよね～

でも、期間限定商品だったので買ってあった。

こちらの作り方のいたってカンタン！

フリーズドライの上に熱湯１２０ｃｃをかけ、３０秒おく。

軽くかき混ぜたら完成。

で、できたのがこちら。




たまごの部分ってフワッフワ～

カツの部分だって、フリーズドライとは思えないカンジ！！！


いや～日本に技術ってスゴイね♪

魚信のあれこれ

ひぃが魚信でいろいろ買ってきた。

白魚（生）　３９８円




白魚珍味　３５０円




ししゃも干物　４５０円





あったかごはんと一緒に食べた。

ひぃは白魚をポン酢で、ワタシは丼にして・・・





ししゃもはオスだったけど、とてもおいしかった（＾－＾）