Janoja パスタ専門レストラン

昨晩はお取引先と夕食に行ってきました。
　どこへ行こうか・・・
　　いつものハンバーガーレストランでも行こうかなぁ～、
　　　などと思って、その方向に向かったのですが、
　　　　Janojaというパスタ専門店の前を通り過ぎました。　
　　　　　お店のある墓地通りの、
　　　　　　駅により近いところにあります。

このレストランの前は毎日通過するのですね。
　でも　1年以上経つのに、まだこのレストランは行ったことがありませんでした。
　　前々から気にはなっていたのですが、
　　　地下なので店内が見えません。

っと急遽　Janojaへ行ってみよう♪　ということになり、
　やっと行ってまいりましたよ！

店内は意外と広く、
　店員さんの感じもとても良かったです。

料理はパスタが中心ですが、
　前菜も充実していて、ピザもありました。

お得な前菜盛り合わせはとてもボリュームがあり、
　全体的にお値段もリーズナブルです。
　　この前菜盛り合わせは期間限定のようですが、
　　　定番メニューにすべきですね。
　　
残念ながらピザは専門外であるようで、
　特別に美味しいわけではありませんでしたが、
　　可も無く不可も無く。
　　　トッピングされていたルッコラなどは美味しかったです。

パスタは芯が残り過ぎていて、
　固かったのが大変残念でした。
　　お人によっては固めが好きという方もいらっしゃいますよね。
　　　芯を若干残すのは良いですが、
　　　　ほんのちょっぴりゆでる時間を調整すれば、
　　　　　調度良い感じになったのに・・・
　　　　　
味付けはちょっと塩分が多すぎ？！
　アンチョビが入っている+塩を普通に入れたので塩辛くなった、
　　っというような味付けでございました。。。
　　　魚介類を使うときには塩加減の調整を気をつけなければなりませんね。
　　　　素材自体に塩分が多く含まれることが多いですからね。

っと食べた後に気がついたのですが、
　こちらの有名パスタは　アボガドソースのようです。。。
　　次は一押しのアボガドソースにチャレンジしてみたいと思います。

店員さんの感じも大変良く、
　最後にはアンケート用紙をくださいました。
　　今日の料理はどうだったか、など採点するアンケートです。
　　　これは良いサインですね。改善しようという心意気を感じます。
　　　　次回には期待したいと思います。

価格もお手頃なので、
　また是非行きたいレストランですね。
　　カジュアルにパスタを食べたい方にはお勧めです！