蜂蜜で煮豚

休日。
家事一段落した後、美容院で髪をカットし、
寸法直し屋さんで新しいユニフォームを身体のサイズに直してもらう。
外回りの最後は近所のドラッグストアーへ買い出し。


ハス向かいはライバル店、互いが敢えて挑み競争するのは
消費者にとってはいいのかも。
効果あればと
脚への衝撃を和らげる靴底に敷くクッション買ってみた。


朝からこの豚の塊を取り出して夕食の準備をする。



家事の合間に煮込む。
今回は甘みに砂糖ばかりでなく半分蜂蜜を入れてみる。


煮込んで、半日寝かしておいたので
味が浸み込んでちょうどいい食べごろ加減。


なすの素揚げ。


気になっているお掃除、プチ整理は捗らなかったが身体はその分休養できた
休日だった。
明日から４時起き！頑張りましょっと。