ささやかな日々を軽やかに、清々しく!

コロッケのココット

2014-09-30 07:14:34 | 日記
朝5時45分に家を出る。
今日は仕事終了後にミーティングがあり
帰宅したのが5時半。
スピーディーに夕食作らなくっちゃと
刻んでおいた白菜と豚の3枚肉と出汁をフライパンを鍋がわりにし煮る。


残っていたコロッケを崩しチーズを乗せココット皿に入れてオーブン焼き。


生玉ねぎで血液サラサラも心がけなくては。


ママさんね職場からご褒美としてオランダ行きの無料航空券をいただけることになったんだって。
飛行機代以外は実費だけど近いうちに行ってみたかったヨーロッパ
職場にもパパさんにも大手を振って行けるのがいいね!


日々、いろいろあるけれどたまにはいいことあるから
がんばろうっと。