☆京都の和菓子 * 老松「御所車」

 

 

 

 

北野天満宮東門前

京都最古の花街・上七軒にあるはんなりとした風情あふれる佇まいの北野店

婚礼菓子、茶席菓子を中心に取り扱う老舗

 

有職菓子御調進所 老松

 

昨夏、新宿伊勢丹で老松「夏柑糖」を買った京都の本店です

御所御用、天皇家に菓子を納めていた歴史ある和菓子店

 

 

買ったのは「御所車」

柳桜織りなす都大路をしのぶ代表銘菓

 

 

 

 

京都御所ゆかりの、雅な御所車紋

 

あっさりと炊きあげた粒餡をやわらかな落雁で包み

三枚型の木型で御所車を模したやわらかな押紋菓子

 

 

 

 

 

 

落雁だけでは粉っぽくって食べ難いですが

柔らかい粒餡が抹茶にあい、茶席菓子には最適です

 

賞味期間：常温で10日

下のシールは貼り間違いでしょうね

 

 

 

 

 

※京都滞在2日目だったかしら、、