まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

練乳ミルクフランスで朝ごはんと 1限からの講義

2017-04-13 21:32:34 | 朝ごはん

「セブンイレブン」の
練乳ミルクフランス
ミニくるみパン
ほうれん草とコーンのソテー
ミニトマト
ミルクティー
せとか 


息子が好きな「セブンイレブン」の 練乳ミルクフランスで朝ごはんでした。

もちろん、私も大好きです 


木金土と3日間続けて息子の大学の講義が1限から入っています。

美大なので 講義というより実技が多いのですが、木金土は 1週間の中でも地獄の3日間ですな 

特に土曜日は私の仕事がお休みのため、出来れば朝は寝ていたい〜

もうね、金曜日の夜から、開放感いっぱいのダラダラモードに突入しているんです(笑)


高校の時も土曜授業があったけど 時間が遅かったし近かったので、7時過ぎに起きれば間に合いました。

それが、1時間以上 早く起きなければいけません 

これは、いったい なんの修行なんでしょう?(笑)


そもそも家から通う大学生のお子さんをお持ちのお母様方は、みんな 私みたいに子供よりも早く起きて、朝食を作り 送り出しているのでしょうか?

大学生というと一気に大人になったような気がして、甘やかさないためにも「自分で起きて 適当なものを食べて勝手に行って。起きられなかったら自己責任でしょ」と思う気持ちもあります。

1人暮らしなら、そうしているわけだし。

でも うちの場合、そうしたら絶対に遅刻しますね


母が私にしてくれたように、私も息子に朝食を準備して 送り出したいとは思っていますが、とにかく朝が弱くて起きられないので、いつか寝坊して遅刻をさせるのではないかと思うと、怖いですね。


鮭のホイル焼きの夜ごはんと 和菓子にも旬が

2017-04-13 02:57:22 | 夜ごはん

ごはん
スープ
(かぶ、水菜、にんじん)
菜の花の浅漬け
鮭のホイル焼き
(鮭、ひらたけ、えのき、バター)
煮玉子
小松菜の煮浸し
デコポン 

 
鮭のホイル焼きは、たまに作る キノコをたくさん使った我が家の定番メニューですが、 

今日は「ひらたけ」を使用。

使うキノコを変えると、いつもの食卓も また新鮮な感じです 

 
鮭の上にキノコを乗っけて、バターと塩コショウを少々。 

ホイルを包んでから、フライパンでフタをして蒸し焼きにしています。

食べるときに、ポン酢を チョロリで ご飯が進むわ〜 

 

食後に、

 

「セブンイレブン」で買った 桜もち 


桜もちも、季節的に そろそろ終わりかな?

最近では 柏餅を見かけるようになってきました。

和菓子からも、旬が うかがえますね