三つ葉の卵とじの夜ごはんと 知らないおばさま

ごはん
みそ汁
（もやし、わかめ）
焼きサバ
三つ葉の卵とじ
サラダ
（トマト、春キャベツ、リーフレタス）
文旦 


三つ葉が3束で60円。

安い〜 

八百屋さんの売り場で 三つ葉を見ていると、おばさまが（って私も十分おばさんなんでしょうけど ）話しかけてきました。

おばさま「安いんだけど、1人だから 3束もいらないのよね〜」

「確かに 3束は多いですね。私も買いたいんですけど、3束もどうやって食べたらいいのかなと思って」と言うと、「卵とじが美味しいわよ」と。

って事で、知らない方のアドバイス通り、おダシで煮た後、卵とじにしてみました。

美味しかったです 

鶏肉のしょうが焼き丼の お弁当

鶏肉のしょうが焼き丼、しいたけのマヨネーズ焼き、ミニトマト、ブロッコリー、リーフレタス、春キャベツの浅漬け、いちご


鶏肉を小さくカットして しょうが焼きを作り、ごはんの上に どど〜んと乗っけた丼弁当。

なんか最近、お弁当のおかずとかを チマチマと作るのが面倒で 

うちは料理とか手抜きしても 誰もクレーム言わないので（たぶん男どもは誰も気がつかない ）ますますラクをする方向に向かっている私です。