まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

マッシュルームのサラダの朝ごはんと 息子の克服

2017-05-16 12:54:56 | 朝ごはん

トースト
目玉焼き
マッシュルームのサラダ
(マッシュルーム、ミニトマト、カッテージチーズ、サニーレタス)
ミルクティー
りんご

 
 ホワイトマッシュルームを買ったので、サラダに使っています。

「キュッキュという歯ごたえが苦手〜 」と、息子は子供の頃から ずっと生のマッシュルームが苦手だったのですが、「食べられるようになったかもしれないから、食べてみる」と言うので、今日は息子のサラダにもマッシュルームを入れました。

すると「うん、食べられるかな!」という事で、本日 生マッシュルームを克服?した息子です


「春水堂 飯田橋サクラテラス店」にて台湾ランチ

2017-05-16 12:32:56 | 外ごはん・外カフェ

所用で近くまで行ったので、少し足を伸ばして「春水堂(チュンスイタン飯田橋サクラテラス店」にて台湾ランチしました。

こちら「春水堂(チュンスイタン)」は、台湾の麺とスイーツのお店。

以前 一度お友達と行って、また行きたいな〜と思っていた お店です

 
以前 お友達が食べて、今度はコレにしようと思っていた「麻辣担々乾麺」 にしました。

ドリンクセットにして、ドリンクは「タピオカ鉄観音ミルクティー」に。

「タピオカ鉄観音ミルクティー」って、ちょっと変わってるよね〜 

鉄観音茶(烏龍茶の仲間)で作ったミルクティーなんです。

ジャスミンティーで作った珍しいミルクティーなんかもあって、ドリンクも どれにしようか迷ってしまいます

 
「麻辣担々乾麺」は、ピーナッツの まろやかなコクと肉味噌のうま味が、めちゃ美味しい!

ちょいと辛いです。

 
もちろん、デザートも食べちゃうよ〜 

ピーナッツで作ったお団子のスイーツや わらび餅なんかもあるけど、私はやっぱり「豆花」だな〜

 
たぶん期間限定だと思うんだけど、私は 抹茶の豆花に 

豆花とは、豆腐のようなものに甘さ控えめのシロップがかかっている 台湾の伝統的なスイーツ。

豆腐との違いは、材料にさつまいも粉が入っていることだそう。

豆乳で作った甘くないプリンのような感じです 

 
茹でたピーナッツのホクホクした食感と、モッチモチのタピオカ、それに甘さ控えめの素朴な抹茶豆花が絶妙で、コレ、すごく好き!!

抹茶豆花がメニューにあるうちに、また行きたいなぁ