まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

マーボー豆腐丼の夜ごはんと やっぱり手抜き〜

2018-08-31 09:59:05 | 夜ごはん

マーボー豆腐丼
(豚ひき肉、ねぎ、豆腐)
ゴーヤとかぼちゃの焼き浸し
スイカ 

 
マーボー豆腐は、 

豚ひき肉と ねぎを、これでもかと入れた。


私は辛過ぎるものは苦手なんだけど、山椒とか 柚子コショウとかは 大好き 

って事で、山椒の粉をいっぱい入れて作りました。

息子はさらに、山椒の実が入ったラー油(S&Bのもので、市販で売っています)をかけて食べてた。


ゴーヤとかぼちゃの焼き浸しは この間の残りだし、今日も 手抜きな夕食でした