まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

アスパラの豚肉巻きの夜ごはんと 放ったらかしの旧居のこと

2018-05-22 07:55:58 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(ニラ、卵)
納豆
アスパラガスの豚肉巻き
カラフルミニトマト
カニかまぼことツナと大根のマヨサラダ
ヨーグルト 

 
楽天ポイントがたまっていたので、 

アスパラガスを お取り寄せしました。

美味しそうなアスパラが いっぱい 

 
さっそく太いところを使って、豚肉巻きに。 

味付けは、シンプルに塩コショウで。

アスパラが、ホクホクで ポクポク〜 

独特な青臭さが美味しい 

 
先日の日曜日、家族で 昨年まで住んでいた家の 草取り&片付けに行きました。

前に住んでいた家は、亡くなった義父が建てた家です。

狭いけど庭があるので、季節が良くなると草や木々が成長して すごいことになっちゃって、そのまま放っておけるなら放っておきたいところではあるんだけど、隣家に草木が伸びて迷惑になるので、住んでいなくてもメンテをしなくてはいけません。

「仕事も忙しいし、大変だから人に頼んでやってもらってもいいよ」とは言っているんだけど、お願いできる人をみつけて、こうこうこういう風にやってと指示して、やってもらっているのに立ち会って、支払いして、という諸々の作業がダンナには億劫要素のようで「だったら大学生息子に手伝わせるから やっちゃう」とのこと。


引っ越しも自分たちで とりあえず必要なものだけを車で運んだので、旧居には不用品が山のように残されています。

2人が草取りしている間に、私は家の中の不用品を どんどんゴミ袋に詰めました。

基本、新しい家でもう9ヶ月間も生活が成り立っているのだから、旧居のものは すべて不用品 という事になるんだけど、いろいろ見ていくと アルバム類、息子の成績表関係(笑)、保険証券等、捨てられない大事なものも まだ置いてあるの。

あと洋服やバッグや食器なんかも全部は運んでいないので、それらも 今 使わなくても済んでいるんだから必要ないといえば必要ないんだけど、でも見ていると「やっぱ捨てられないな」とか思っちゃう 


それでも不用品をゴミ袋に10袋以上詰めて、玄関に置いた。

ダンナと息子が刈った草木も、ゴミ袋に10袋になった。

翌朝ダンナは また自転車で旧居に行って、その20袋以上のゴミを(ゴミの日だったので)ゴミ出しして、自宅に戻ってきました。

う〜ん、お疲れ様 


日曜日は家族で旧居の片付けをする!と決めていたので、仕事の忙しいダンナですが 日曜日は予定を空けてくれていました。

でも実はダンナは 仕事で急ぎの提出があったようで、夜の22時ころ寝て、夜中の1時半には起きて仕事に。

そんな時に無理して草取りやらなくても良かったんだけど、でも無理しないと旧居は片付かないし、草木もボーボー 

私は 自分でやるのが無理なら お金を払って人に頼める事は頼めばいいと言うんだけど、自分の物を自分が欲しいか不要かなんて人にはわからないから、やはり自分で分別するしかないからね〜


旧居を放置しておけばおくほど、維持費がかかる 

ケチな私は、使っていない旧居の電気や水道の基本料金も、出来れば払いたくない。
(でも止めちゃうと、片付けに行っても真っ暗 & トイレも使えないし  )

忙しさにかまけて放置していましたが、そろそろ 何とかしないと  と少しずつ動き始めています。


手作り食パンで朝ごはんと 私よりも大きな観葉植物が来た!!

2018-05-21 22:07:27 | 朝ごはん

パン教室で作った「ホテルブレッド」
目玉焼き、ハム
サラダ
(カラフルミニトマト、アスパラ、水菜、キャベツ、リーフレタス)
ミルクティー
いちごとバナナのはちみつヨーグルト 

 
パン教室で作った「ホテルブレッド」で朝ごはんでした 

卵と牛乳とバターが入った、ちょっとリッチな食パンです。

むっちり しっとり〜で、すごく美味しい 

これは ぜひとも家で作りたいわ 


さてさて、土曜日に私の背丈を超える 大きな観葉植物が我が家にやって来ました。

その少し前に届いた IKEAのソファと一緒に「マイホーム・おうちで楽しむ」のカテゴリーでブログUPしますので、ご興味のある方は コチラへどうぞ 


「ウル」新宿 パン教室/ホテルブレッド

2018-05-21 22:07:18 | パン教室

新宿にある 白神こだま酵母のパン教室「ウル」に行って来ました。 

メニューは「ホテルブレッド」です。

ホテルで出てくるような ちょっとリッチな食パン「ホテルブレッド」です。


香りがよい北海道産強力粉を使用し、卵、牛乳、バターを入れ、リッチだけど 毎日食べても飽きのこない食パン。

焼きたては発酵のにおいがするので、少し冷めてからが食べごろだそう。

翌朝 焼かないでそのまま食べたけど、しっと〜りして、買ってきた高級食パンのような お味でした

これが家で作れるなら!!

ぜひとも家でも作りたい、とっても美味しい食パンです


超大型観葉植物の「パキラ」が届きました ♪

2018-05-21 22:06:31 | マイホーム・おうちで楽しむ

超大型観葉植物の「パキラ」が届きました。

新築の家に引っ越しして9ヶ月、ちょっとこだわって壁もドアも み〜んな白にしたものだから、物も無いしで がら〜んとした家でした。

なので、何かリビングのアクセントになるような 大きな観葉植物が欲しかったの。

リビング、ソファも買ってなかったので、9ヶ月間 こんなでした。


そして先日、ソファが届き〜

ソファは IKEAで購入。

こんな感じの木で出来た「足」がある、シンプルなソファが欲しかったのです 

カバーの色は、デニム調の明るいグレー。

白いミニテーブルも、IKEAです。


3人家族だけど、家が狭くなるので 2人掛けを買いました。

大学生息子を真ん中にして 試しに3人で座ってみたけど、2人掛けでも3人で十分 座れました。

でも息子は自分のお部屋が大好きだし、いい大人が 3人で座る事は、まず無さそう(笑)


このソファね、IKEAのものなので お安いのですが、なのに10年保証が付いているんです。

ソファの上で飛び跳ねるような小さな子もいないし、その保証は使う事はないだろうけど、でも10年も保証が付いているのは心強いわ。


さてさて、ソファの次は、超大型観葉植物の「パキラ」が届きましたよ。

床にラグしか敷いてなかった部屋が、段々とリビングらしくなって来ました 

いろいろ迷ったけど、ダイニングとリビングの間に置くことにしましたよ。


私の背丈よりも大きな観葉植物「パキラ」です。

息子を横に並べたら、ほぼ同じ大きさでした(175センチ)


大型の観葉植物、かなりの存在感があります。

おまけに隅っこではなく部屋の真ん中に置いたので、ここにいるアピールがすごい(笑)

狙い通りです 


さ〜、枯らさないようにしないとね。

ネットで育て方を調べて、大事に育てます 


美味しいパンで朝ごはんと 住みやすい家作り

2018-05-19 16:08:41 | 朝ごはん

「サンメリー」の
明太フランス
ソーセージとチーズのパン
ハチミツとクリームチーズ
サラダ
(ツナ、オリーブ、トマト、ブロッコリー、水菜、キャベツ)
ミルクティー
甘夏 


会社の近くにあるパン屋さん「サンメリー」で、昨日 美味しそうなパンを いろいろと買いました。

こちら「サンメリー」は 都内を中心としたチェーンのパン屋さんで、あと東京寄りの埼玉にも店舗がいくつかあるようです。

金曜日がスタンプ2倍デーなので、金曜日に行くことが多いの  

明太フランス、ソーセージとチーズのパン 、ハチミツとクリームチーズのパン。


それぞれ切り分けて、家族で分けっこ

明太フランスは、息子の大好物です。

いろいろなパン屋さんで買うけど、ここの明太フランスはこうだとか、1人でうるさいこと言ってる。

息子が好きだから 見かけると買うけど、でも明太フランスがないお店の方が多いみたいで、意外に見かけないな〜


今日は土曜日。

ダンナは仕事、息子は大学。

仕事お休みの私は、お掃除&ブログUPしながら、今 観葉植物が届くのを待っています。


先日、自分の身長を超える、大型の観葉植物を買ったの。

昨年 念願だった家を建てて、引っ越しして9ヶ月。

引っ越し後の9ヶ月間、物が無く がら〜んとした家で暮らしていたけど(笑)新居での生活にも慣れ、暖かくなって やっとやっと重い腰が上がり「住みやすい家作り」をしたいなと思えるように。


そうなの、普通 引っ越したらすぐにソファとかの家具を買うよね?

なのに 9ヶ月もの間、ソファも買わず
(見に行ったけど 欲しいなと思うものが無かったというのもあるけど) 

こんな感じで床にラグを敷いていただけ。

家族がくつろぐはずの家のリビングだというのに、この空間は誰も使わず、ダンナが ストレッチポールでストレッチするのに床を使っていただけでした 

とにかく、エンジンかかるのが遅いんです 

ダンナの仕事が忙しいので「ゆっくり休みに家具でも見に行こうか〜?」とならないのも、いろいろ遅くなる理由でもあるんですけどね。

家具類は、さすがに 私1人では決められないので。


その大型の観葉植物は、今のところリビングに置く予定です。

実は先日 ソファも買ったので、観葉植物が届いたらソファと一緒にブログUPしますね 

少しずつ「住みやすい家作り」をしたいなと、思っています。


「551」で夜ごはんと 回し者ではありません(笑)

2018-05-17 09:56:55 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁 
(大根、えのき、椎茸)
納豆
551蓬莱」の焼売
ビッグコロッケ
サニーレタス、ブロッコリー、千切りキャベツ、カラフルミニトマト
びわ 


先週 ダンナが買ってきてくれた、大阪出張みやげの「551蓬莱」の焼売。

大事に大事に冷凍保存しているものを、ちょいちょい食べています 


「551」は豚まんが有名だけど、私は(もちろん豚まんも大好きだけど〜)焼売の方が好きかも?

もしかしたら 中の具は、豚まんと全く同じものかな?とも思うけど、焼売は ごはんのおかずになるので、主婦には大助かりな一品です。

あと箱が豚まんよりも小さいので、冷凍庫に入れやすい 


「551」の焼売は、超ビッグサイズなの。

高さもしっかりあるから、食べごたえがあります。

少食女子なら、コレ3個も食べたら満腹でしょう。


ダンナと息子は カラシと醤油を付けて食べるけど、私はそのまま、何も付けないのが好き。

しっかりと味が付いているので、何も付けなくても美味しいです。

オススメで〜す


でも「551」って 生地の品質を守るために関西にしか出店していないとか?

じゃあ「うちの近くでは お店もないし買えないわ〜」という そこのアナタ 

通信販売もやっています。
    ↓
   コチラ 

何よ、送料が東京までだと 1,000円以上もかかるじゃない!というアナタは、催事を狙うのも手です。

 催事情報
    ↓
  コチラ 


いや〜ん、催事情報見たら、6月に近くの「池袋東武」に来るじゃない〜

551は豚まんの生地の品質を守るために関西にしか出店しないそうだけど、こういう催事の場合は、全国を回る催事部隊が そこ(現地)で、持参したミキサーを使って生地を作っているという噂。

だとしたら相当なこだわりだけど、本当かしら?

催事は行ったことがないんだけど、結構 並んでいる(1時間以上)という噂も聞きました。


あ、随分「551」をススメていますが、回し者ではありません(笑)

純粋な、551ファンです 


4種のチーズブールで朝ごはんと 子育ても終盤

2018-05-15 08:17:22 | 朝ごはん

エディーズ・ブレッド」の
4種のチーズブール、バゲット
アーモンド入りベビーチーズ
サラダ
(ミックスビーンズ、サニーレタス、水菜、キャベツ、トマト)
ミルクティー
甘夏(スルガエレガンス)
エリザベスメロン 

 
4種のチーズブールというパンを買いました。 

チーズが とにかくいっぱい入っていて、まるでチーズを食べているような感じのパンでした。

それも4種類も入っているという事で、1つの味ではなく ゴーダ、モッツァレラ、グリュイエルチーズ等の たくさんのチーズの複雑な味がして とっても美味しい 

 
ここのところ、なんだかブログを更新する気になれず 

これといったネタもなく、4日ぶりのブログ更新になりました。

ま、マイペースでいきます 


最近は、仕事行って、家にいる時は1人が多いです。

うちは子供が1人なので、息子が大学生になって、ますます子育て終了感が強くなりました。

男の子だしね。

大学生なんだから子離れして当たり前、なので これでいいんだけど、でも 女の子だったら一緒にお洋服とか買いに行ったりしたのかな〜?

原宿に、パンケーキとか一緒に食べに行ったりして、きゃっきゃっ

などと、ありもしない事を いいところだけ想像して楽しんでいます(笑)


「アップルパイのりんご」でヨーグルトの朝ごはん

2018-05-11 11:43:01 | 朝ごはん

「俺のBakery & Cafe」の俺の生食パン 香
ビーフパストラミ、ブロッコリー、サニーレタス、トマト
ミルクティー
ヨーグルト
(アップルパイのりんご)

 
ビーフパストラミは、賞味期限が近いので3割引。 

こういうの、上手く利用する派です 

 
ヨーグルトには、前にお友達から新潟旅行のお土産でもらった「アップルパイのりんご」を乗っけて。

右上の、ビン入りのものです。


アップルパイの中身の リンゴだけをビンに詰めたものだそう。

もったいなくて 取っておいたものを、とうとう食べました(笑)


酸っぱいヨーグルトに、甘く煮たりんごが美味しいわ 

どうもありがとう!

美味しく頂きました 


チキンカレーの夜ごはんと ダンナのお土産は「551」

2018-05-10 01:52:55 | 夜ごはん

チキンカレー
(鶏肉、新玉ねぎ、新じゃがいも、にんじん)
サラダ
(オイルサーディン、オリーブ、水菜、きゅうり、レタス、ミニトマト)
ピクルス
甘夏
(スルガエレガント) 


新玉ねぎと新じゃがいもを使って、カレーライス 

なんてことない普通のカレーだけど、新玉 & 新じゃが使うと、やっぱり美味しい 


1泊2日で 大阪出張に行っていたダンナが、遅くに たくさんの「551蓬莱」の豚まん & 焼売 と一緒に帰ってきました 

わ〜い、わ〜い 


みんな大好き「551」の豚まん & 焼売。

1箱ずつ冷蔵庫に入れて、あとは全部 冷凍庫へ。

なんでも冷凍庫へ入れるので、冷凍庫は常にいっぱい(笑)
 

最近は焼売の方がお気に入りの私です。

おかずにもなるので助かるし、とっても美味しいの 


「ブルサン」のアップルシナモンのクリームチーズで朝ごはん

2018-05-10 01:52:46 | 朝ごはん

トースト
ツナサラダ
(ツナ、トマト、水菜、キャベツ、ラディッシュ) 
ミルクティー
りんご 

 
ダンナが出張で留守のため、息子と2人の朝ごはんでした。


トーストには、少し前に買っておいた「ブルサン」のアップルシナモンのクリームチーズを塗って。

「ブルサン」のものは ガーリック&ハーブが有名だけど、結構にんにくが臭うので 朝は食べられません 

アップルシナモン

これなら朝でも食べられる〜!って思って買ったのですが、期間限定って書いてあるし 買ったのは先月なので もう売ってないかも?


というのも、これが すご〜く美味しくてね 

息子も気に入っちゃって、トーストに 塗る塗る(笑)

あっという間に無くなりそうです。