 | ペパーハラベーニョ 息子が知り合いの方から頂いてきたペパーの苗 イタリアン料理が大好きな息子はことのほか喜んで大切にしています 朝起きると挨拶がてら様子伺いに庭に出ていきます もうすでに３㎝になろうかとしているものも あります まだたくさんの花のあとがあります 水をあげているのは私なので、ご相伴にあずかれる日も近いかもしれません  |
| この苗はメキシコ産のもの 中々手に入りにくいものなのだとか 自分で育てて口にする喜びはぜひ体験してもらいたいものです コメントをいただくyoshiさんは素晴らしい野菜作りをされています 将来は、その興味がyoshiさんの菜園のように昇華できたら素晴らしいのですが・・・ 初めての生のペパーで作るイタリアンはどんな味になるのでしょう 第一歩です |  |
 | 木立ベゴニア 十数年前には木立ベゴニアが好きで３種類のベゴニアを育てていました 仕事を始めてから鉢植えの花は世話ができなくなり、なくしてしまいました 苗を眺めていたらまた育ててみたいと思い買いました |
| 最近、スーパーに置かれている苗を買ったところしっかりしていたので何回か園芸店ではなくスーパーで購入しています これもその一つです 一株２００円の破格の値段だったので３株買ってきました 一か月ほどですが、こんなに立派に大きくなりました  |  |
 | アルストロメリア 庭を作った時に、カラーとこの花を植えました地下茎が伸びてどんどん増えていくので大胆に根を抜いてしまってもまた出てきます 昨年の暮れにクリスマスローズ４株を増やすためにかなりの範囲で抜いてしまいましたが健在でした |
| しかしながら、クリスマスローズをかわいがっていると感ずいたのか・・・？ 今年は元気がありません 大胆に根を抜いたせいもあるのかもしれません こんなに健気に咲いているかわいい花、もっと大切にしなければいけないと思いました (-_-;) |  |
 | オリヅルラン 仕事場からもらってきたオリヅルランのライナーが大きく育ち子供ができました 毎日の成長がとても楽しみです |
| マサキ これはもう５年以上前の暮れに、お正月用にマサキと竹とセンリョウを盆栽仕立てにしたものです 放置していたので今ではこのマサキだけが残りました 花段の陰に無造作に置いていたため発見が遅れたのですが、こんな花芽がついていました 人知れず咲いていたらきっとさみしい思いをしたと思います  |  |
◆◇◆  きのこ ◆◇◆ |
ブラウンえのきをご存知ですか？ ブラウンえのきが大好きなＹＯＫＯさんがぜひ食べてみてとわざわざ買ってきてくれました ＹＯＫＯさんは、それがお店にあると買い占めてしまうほどのブラウンえのきファン そこで私も、えのき・マイタケ・しいたけ・エリンギを買って、大根おろしとポン酢でいただこうと思いました  きのこの山になりました きのこは一種類で食べるよりもたくさんの種類をあわせた方が味に一層深みがでて 美味しいのだということを聞いたことがあったので複数種類用意しました  もう２ヶ月くらい膝が痛いと言っていたおばあちゃんが最近胃の調子が悪いと言って横にばかりなっています 薬のせいだと思うのですが、このところエアコンの室外機もたびたび動いています 悪循環を続ける義父母たちがとても心配ですが、弱り切ってしまったらもっと言えなくなってしまいました そんなおばあちゃんが食べたいものは『さっぱりしたもの』だと言います これは大変喜んでもらいました ＹＯＫＯさんは、ブラウンえのきの触感と味が好きだと言っていました 白い普通のえのきと比べると確かにしゃきしゃき？感が違います さっぱりととても美味しかったです ありがとうございました   きのこ類には、ビタミンやミネラルが豊富で、血中のコレステロールや中性脂肪を減らしたり 血圧を正常にコントロールする作用があるそうです きのこ類に含まれるプロビタミンＤが紫外線にあたることによって ビタミンＤに変り腸内でのカルシウムの吸収を助けてくれたりもするそうです こんな小さなきのこに大きな力がありました いろいろな意味で大変な夏になりそうなこの夏、きのこで乗り切ろうと思います  体の健康と心の問題、食生活の影響力は絶大だと思います “食の習慣”と“生活の習慣”・・・いい習慣をつけて、いつまでも若々しく健康でありたいと願う今日この頃です |