小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

苺ソースレシピ

2014年05月10日 18時33分09秒 | 食・レシピ

初夏らしい
甘すっぱいドレッシングです。

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簡単ですので
是非作ってみてくださいね

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苺ドレッシングレシピ
<作りやすい分量>

<材料>
苺・・100g
玉ねぎ・・20g
レモン汁・・大匙2

酢・・大匙1
塩麹・・大匙1
オリーブオイル・・60cc

<作り方>
材料を全部ミキサーか
フードプロセッサーにいれて
ガーっとする

白やグリーンの野菜にかけるときれい
お皿のアートにも素敵です