こんばんわ
自然食品の店こだいらマナです
今日の青い空と白い雲
ひんやりココナッツミルクと豆乳ゼリー
パインナップルシロップ煮と枇杷の実ジャム添え
ココナッツミルク・・２００ＣＣ
豆乳・・４００ＣＣ
粉寒天・・4ｇ
甜菜糖・・５０ｇ
豆乳とココナッツミルクに粉寒天を入れて
弱火にかけよくかき混ぜながら煮ます。
フツフツしてきた甜菜糖を加え火を止め
粗熱がとれたら水にぬらした容器に入れ
冷蔵庫で冷やし固めます。
お好みのソースを添えて食べるとさらに美味しい
今週も暑い毎日でした。
台風の進路も心配ですね。
大きな被害がないように祈リます。
皆様良い週末をお過ごしくださいね
