小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

あさやけアートフェステバル行ってきました! ルネこだいら

2016年07月22日 18時02分28秒 | 日記


こだいら駅前花壇
コリウス


今こだいら駅前の花壇が根付いてきれいです。

こんばんわ自然食品店こだいらマナです
今月ルネこだいらで15日~19日まで行っていた
アートフェステバルサインカフェさんの香さんの
情報で行ってきました


素晴らしい作品や絵画が
沢山出店されていました


パッチワークのハートや
動物たちがリアルで素敵でした
芸術は生活ですね

後援:小平市社会福祉協議会

 皆さまよい週末をお過ごしくださいね

 


ゆるゆる紅茶ゼリーレシピと満月🌕

2016年07月21日 12時32分25秒 | まち歩き

こんにちわ自然食品店こだいらマナです

満月の昨日はあいにく曇り空でした。
珈琲の香さん満月の日はローソクを灯して営業しています


今日だけ限定の
黒ゴマもち団子注文しちゃいます

最近香さんのアールグレー
紅茶ゼリーにハマってます


甘過ぎずプルンと美味しい。


美味しかったので
自分でも作ってみました

ゆるゆるアールグレー紅茶ゼリー


粉末寒天・・2g(約小さじ1)
煮だしたアールグレー紅茶・・700ml
普通に飲む濃さ。
甜菜糖・・大匙1~2

豆乳(ココナッツ)適宜

作り方
鍋に粉末寒天を入れ混ぜながら水を加えてとく
溶けたら残りの水と手ティ―バックと甜菜糖を
加え弱火でふつふつするまで煮る。

火からおろし粗熱が取れたら容器に入れ
冷やし固める。
※上掛け豆乳(ココナッツ)も同じように
粉寒天で作り二層にしたりする。

 
シマシマも可愛い


黄色いパッケージのアールグレー紅茶使用
香がとても良いのでお勧めです

 

 


フーアンさんでビヨンドナインライブ楽しんだ!

2016年07月18日 22時40分06秒 | ブログ


グランドピアノがあるお店。


初めて入ったフーアンさん
素敵なお店
ビヨンドナインさんのライブ
紅茶を飲みながら楽しみました。

 

ふたばなつさんと黒須俊一郎さんの
ジャンルを超えたエッセンス
今回はオリジナル、映画音楽等
聞きなれたサウンドをゆったりと
楽しんできました。


ポエムの曉子さんとなつさん。

こだいらマナにも時々来て下さる
ビヨンドナインさん。

 

次回ビヨンドナインさんの
インフォメーション 

 7月30日(土)31日(日)
西東京市 保谷こもれびホール
第12回平和を祈る演劇際(音楽ライブ出演)

 絶妙多彩なハーモニーと
アレンジがおすすめですよ

 


トマトたっぷり! 簡単マクロビストロガノフ

2016年07月18日 21時57分55秒 | 食・レシピ


真夏の花にバトタッチ!
オシロイバナが咲き始めました。

こんばんわ自然食品店こだいらマナです

 

野菜たっぷり!
マクロビストロガノフ

トマト、ナス、キノコ色々(シイタケ等)
玉ねぎ、豆乳、塩、コショウ野菜ブイヨン
等でトロトロ煮込みました。


ご飯だけでなく、パスタ、パン
うどん、ソーメンなどにも合います。


常備菜で今日のサラダ

オクラの煮びたし
ピーマンとナスの炒め物
かぼちゃと人参のそぼろ。


2色のポテトサラダ


知人の方に珍しい
紫のジャガイモをいただきました。

サイコロに茹でたジャガイモを
豆乳マヨネーズで和え塩コショウだけで味付け。
アスパラとプチトマトものせてあえました。
彩がとてもきれい食欲も増します。

 


梅雨明けまじか・・
不安定な陽気の毎日ですが
体調など崩さないようになさってくださいね