丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

遅くなりましたが。。。。

2012-01-04 22:07:08 | 宮古市魚市場の水揚げ

ブログを読んでくださっている皆様、今年もよろしくお願いいたします。今年は、いつもの宮古魚市場の水揚げ情報のほか、魚のさばき方や料理方法などを記事にしていけたらと思っています。

さて、今日から宮古魚市場は始動しました。そう、初売りでございます。地元テレビ局や、地元新聞などのマスコミの方々、市役所関係者などなど多くの方が来ての「初売りセレモニー」が行われました。

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水揚げ状況は、定置網とタラ縄が2カ統、釣りスルメ1カ統で朝売りのみとなりました。定置網では、スルメイカ約9トン、秋サケ約11,100本を主体にヒラメやソイ、ヤリイカ等々、昨年末とほぼ変化ない状況です。ただし、サバの水揚げはありませんでした。タラ縄は、止めものでしたね。

今日の水揚げで、休みの間中に定置網にかかったものは、すべて水揚げされましたので、明日からは、1日分の水揚げとなります。

それでは、また明日。朝から、水揚げ状況をアップしていきます。

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