丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

午後の魚市場

2012-01-26 16:42:41 | 宮古市魚市場の水揚げ

午後の魚市場。朝よりも、物が多くあります。底曳に小型船、タコ、タラ縄とあります。

やはり、この時季の午後は、シーズンインしている「毛ガニ」でございます。漁師の方が獲ってきたものを、魚市場の職員がキズの有無やサイズで選別をしていきます。

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選別された毛ガニは、このようにバットに入れられ、1山ずつセリにかけられます。

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ぶっかけまんま デビューします!

2012-01-26 12:37:30 | 丸友しまかの商品

先日、地元の景勝地「浄土ヶ浜」にて、「ぶっかけまんま」のCM撮影をしてきました。YouTube向けらしいです。完成した際には、このブログにもアップしますので、ご覧下さいませ。

撮影に行ってきたのは、うちの社長であるので、詳細は分かりませんが、寒空の下、ご飯を食べてきたそうです。

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どういう仕上がりになるのでしょうか・・・。楽しみです。

で、浄土ヶ浜をバックに、「ぶっかけまんま」を並べて1枚。5種類もあると、正直、どれをチョイスするか悩みます。醬油ベースのアナゴ、カレイか。味噌チーズの、サケかサバ?

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朝から盛りだくさん!

2012-01-26 12:28:07 | 宮古市魚市場の水揚げ

今朝の宮古魚市場は、タラ縄3カ統、釣りドンコ1カ統、定置網(湾内のみ)5カ統、底曳網4組7カ統、ワカメ、山田産牡蠣、他小型船となりました。

で、定置網は、小本浜漁協の須久洞丸は今季の操業を終えました。春先までお休みになるかと思います。次に、須久洞丸が水揚げする時には、サクラマスや時鮭の話題になるでしょう。残るは、宮古湾内の定置網5カ統。こちらも、今月いっぱいの操業になるでしょうか・・・・。

底曳網の水揚げは、やはりタラがメインでした。うち2組の底曳では、キンキの水揚げがありました。

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久々のキンキの水揚げに、魚市場はにぎわいました。

そうそう。今朝、報道関係の方が取材に来てました。セリの様子を撮影していきました。

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