築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

でかっ!!

2009-06-06 10:16:22 | Weblog
今日もあいにくのお天気でせっかくの週末も台無しですね(T-T)雨の日のジメジメ感は嫌なものです。。


今日も相変わらず本マグロは多く、メバチマグロが少ない状況に変化はありません。今はちょっとメバチマグロは値段と魚を考慮してもオススメできる状態ではないですね。引き換え本マグロは今がオススメ!今は近海をメインに、地中海も非常に魚良くでていますのでとても美味しく、お刺身、お寿司に最高ですよ♪


写真の魚も(逆向いてますが…^^;)沖縄産の天然本マグロ、202キロです。写真で大きさがおわかりになっていただけますでしょうか??


コイツ…とにかく重いです(T-T)

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