ブランド！？

今、話題の知事さん…こんなトコにも登場です(^_^;)

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病(T_T)

今日もニュージーランド産のインドマグロが好調♪と言いたい所ですが、今日仕入れたニュージーランド産の天然インドマグロ。魚は良かったのですが、ご覧の通りの見事なヤマイが出ていまいました(泣)しかも背腹4丁全てに…です。人間で言えばガンのようなものなのでしょうかね？？さすがにこれは売り物にはならず、ヤマイの部分からかなり大きく取り廃棄するほかありません。もったいないですが…イタいですね～(>_<。)


その他、今日は境港はありませんでしたが、三陸岩手県は釜石の定置網や三重県の定置網本マグロが多数ありました。しかし太平洋岸の本マグロ、イマイチ脂が無く赤身のマグロが多いように思えます。

今日の情報ですでに境港に旋網が10トン程の漁があったようです。本数にして100～150本くらいでしょうか？その内のどれくらいが築地に来るかはわかりませんが、前回の魚も良かっただけに出来期待したいですね(^o^)

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