売れない時は…

先々週あたりから続いていた近海や外国産の本マグロも今週に入り少しずつ落ち着きはじめ、今日は佐渡島の定置網が各社(卸5社)10～20本程度に九州、地中海が数本ずつ…と、本マグロに関してはそんな感じでした。逆に先週まで全然少なかったメバチマグロはオーストラリア産を中心にだいぶ数も出始めてまして、一時期の状況からはかなり脱した感もあります。


しかし…世の中不況の真っ只中(T_T)外食産業もかなりの影響を受けているようで、私たち仲買もまさに不況の波に飲み込まれ中(>_<)お客様方が売れないのでは私たち仲買も売れなくて当然ですね。。こんな時だからこそ少しでも安く、良い魚を提供したいと強く思います!!

普段ならなかなか店頭には出てこない『本マグロの頭身』もこんな日はこの有り様です(^^;;
この『頭身』、できれば皆様に知っていただきたくオンラインでの商品化も検討したのですが、知っての通り!?一本から取れる量がとても少なく、コンスタントに在庫できないためになかなか商品化できないんです(/_;)しかし、マグロ問屋ならではの商品だとも思いますのでもしご希望の方、いらっしゃいましたらメールかお電話にてお問い合わせください。もし在庫無かったら…『ごめんなさい』です(^^;;

お値段は500グラムで1500円です(^o^)


明日は水曜休市日となっております。ご迷惑をおかけしております^_^;


境港は網を巻いているようですが、漁が無いようですね。。

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