築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

いや~(><)

2014-03-19 10:48:52 | Weblog
東京にも『春一番』が吹き、
いよいよ春はもうすぐそこ(^^)
しかし、あの強風は海の漁には大きな影響を及ぼします。。

競り場は昨日よりは増えてますが、
状況としては相変わらずの厳しい現状。。
そして、昨日の強風により明日の入荷も厳しそう・・・

ということで、今日あったノースカロライナ産の天然本マグロ、
安くはなかったですね~T0T)
今日は1本欲しくて買いに出たのですが、
惜しくも撃沈。。。


「もうちょっと!!」

よいうところまではやりあうんですが、
「最後の一押し!!」
が押し切れていなかったようで・・・

まぁ、こういう日もあります(;;)


マカジキも1本、銚子産にひじょーにいい魚があったのですが、
こちらも単価で100円押し切れず。。

明日はリベンジだなぁ~~~





ということで、今日のダンベはこんな感じです(^^)


今週に入り、メバチ・キハダ類が非常に数が少なく、
値も「ばっかみたい」に高いです(><)
どうやら3連休を控え、地方市場の引きが強いみたいですね。。
赤身のマグロが無くて・・・困った!!


明日はノースカロライナは無いそうです(泣)
後は地中海、ギリシャか近海か・・・


天然物は少なそうですね~~~