やっと買えた天然インド・・・なのに～（T0T)

水曜休みを挟んでの木曜日！
やはり海の方は相変わらず時化ているようでして
今日も本マグロにメバチ・キハダと近海の天然物は数が少なめ。。

一見、セリ場に数が並んでいるようにもみえましたが、
その７割方（本マグロでいえば９０％！？）が
メキシコ産や国産の養殖本マグロ！！
今日のセリ場でも『もし養殖が無かったら？？』と考えると
そーとー悲惨なセリ場になっていたでしょうね～（；；）
今や養殖の本マグロは日本のマグロ業界には無くてはならない！！
そういう立ち位置までになってきましたね！

それでもやっぱり天然は高い！！！！
ということで、今日もやってました（＞＜）
最近の天然の本マグロの相場、
年末～年始より全然高いんじゃないでしょうかね～？？
（品物の品質・価値等も考慮して！です＾＾；）
で、そんな状況は輸入物の天然物にも影響し、
今日あった地中海ギリシャのあまり大きくはない（そしてあまり良くない）
本マグロまで結構なお値段。。
そして天然本マグロが数少ないということでバリ島の天然インドまで・・（＞＜）

そんな状況でしたが、久しぶりに天然インドがやっと！！
１本、私の値段に引っかかってくれました～（＾＾；；）

とにかく今時期のバリ島インドは博打要素たっぷり（大汗）
見本の尻尾がどんなに良く出ていても、卸してみると中が真っ黒！
トロ身は真っ青！！買った本人も真っ青（＞＜）なんて魚があるんですよね～
なのでセリ場でなんとか買えたからといってもお店に戻って中を見るまでは
とてもじゃないおですが安心できません（＾＾；；）が・・・



脂は尻尾の見立てよりも若干薄かったですが、色も良く青もなし！
下身の背側に割れはありましたが、まぁ・・・そこは仕方ないですかね。。
いまの相場では（ToT)


マカジキも今日は銚子の大目網のものばかり７本ほどありましたが
今日の魚は魚体が小さめが多く、大目は身割れもありますからね～
その割りに、たかーい（泣）


明日以降も海の状態は変わらなさそうですね～
自然にゃ勝てませんが・・・参った（T0T)