築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

サッカーも・・・出来ず??

2015-03-17 11:26:10 | Weblog
昨日とうってかわり、セリ場の本数は一気に激減!
今日はホント、な~んも無くなってしまいました。。

卸五社あるうち、サッカーできずの本数の会社が2社。
他もかろうじて養殖だったりキハダだったりがちょろちょろ。。

私、以前より
『この状況から養殖が無くなったらどうなっちゃうんですかね~?』
なんて書かせていただいておりましたが、お彼岸前のこのタイミングで
今日は輸入物も無く、メバチも無く、養殖物も少なく。。。
もちろん近海の天然本マグロは数本。
しかしその少なさよりも品物がイマイチなんでしょうね~

まだまだ全然『高い』のですが、最近の近海天然本マグロにしては
値段の伸び方がふだんのようではない・・・そう感じました。

で、今日あったもの・・・??
そういえば銚子のキハダは幾らか。。でも品物はイマイチ(ToT)
銚子と長崎県にマカジキも」数本でしたが、物はだいぶ
終りに近づいてきましたかね~???

とりあえず脂のあるマカジキ、在庫はまだ持ってますが
今月いっぱい~早ければ今週で終りかもしれませんね。

「マカジキも1年中あればもっと売れるのにね~」
なんて声をよく耳にいたしますが、個人的には
『時期のものだからこそ・・・いい!!』
と思ってます(^^)

食べ収めたい方は・・・ぜひ(^0^)


明日もすでに1社は
『なんもないよ~』
と聞いております(><)
他の4社もせめてラグビーできるくらいは・・・(^^;;)

あっ!写真忘れました(^^;)


インドネシア、バリ島インドマグロ(^^)
良いです!!