桜もインドもまだ早い？？

今日も天然、養殖の本マグロに天然インド、
全体的には数は多くはないもののニュージーランド産の
天然インドのみ、幾らかはありましたね～
ただ本数は昨日ほどではなく、品物も昨日のほうが
脂ののった物が多かったような・・・そんな気がいたします。
ですが養殖マグロは国産もメキシコ産も数がないものですから
相場はめーっちゃくちゃ高く、輸入の大西洋天然本マグロはゼロ！
もちろん！？近海の天然は値で付いていけずですので
必然的にニュージーインドに流れることに（＾＾；）



今朝見た街路樹の桜も２～３分咲きでしたが、
今日のニュージーランドのインドもまだ４～５分のり？？ですかねー
色と見た目はとてもスバらしい～♪ですが、
見た目以上に脂の味がさっぱり～

ニュージーランドのインドの時期は例年だと６～７月。
ですので東京の桜と一緒でまだちょっと・・・早いですかね～！？

ただ身はねっとりしていて色もキレイ！
魚そのものは「さすが！」のニュージーランド産ですね（＾＾）

その他に今日は茨城波崎、宮城県塩釜のマカジキと
宮崎県油津のキハダマグロも仕入れております（＾＾）
マカジキもまだ脂乗ってますね～♪品物良いです！
しかしそれ以上に宮崎のキハダ！！
本当に写真でｕｐしたいくらい素晴らしいキハダでした（＾＾）
こっちは桜やニュージーインドと違い『時期』ですね～


いよいよ桜も咲きつつ、来週には４月に突入！
年明けてもう３か月、終わっちゃったんですね～

早すぎ・・・（＾＾；；）