旋網出ましたが・・・

週末の土曜日。
GW前の土曜日・・・週末なのですが、暇です（＞＜）
飲食店関係のお得意様が口を揃えて
「4月入ってから売れないよ～」
とおっしゃられておりますが、それもGWに備えて使い控えなのかな？？
なんて思ったりします（＾＾；）

そんな状況ではあるのですが、今日は塩釜の旋網漁の天然本マグロ、
出てきました！
魚体もみんな100キロ以上は余裕で超えるサイズで、平均150キロくらいかな？？
110キロくらいだと小さく感じるくらいでした。
「塩釜の旋網」と聞いて、先日の良かった大船渡の定置網系のマグロなのかと思いきや
聞いたところでは伊豆七島の島周りまで取りに行っているとのことで、
これはヤケもあるな・・・・と。。
案の定、身の質をみると水っぽい物が多く、色持ちに一抹の不安が・・・
そして魚体が大きいことからやはりヤケは怖い・・・と。
腹を見ると厚いのもあるんですが、薄いものもあって、最初の印象で
もう一つ良い印象が持てず。。

あくまでも「値が合えば」で望んだセリですが、今日は旋網は引っかかりませんでした。
その代わりに！塩釜の延縄漁のセリ残ったマグロを仕入れましたよ～
完全に休み明け用として仕入れましたが、今日の延縄は下手な旋網を中途半端な
値段で仕入れるよりも「物と値段」を考慮すると遥かにお買い得だったと思います。

今日はまだニュージーランド産のマグロを在庫してございましたので（＾＾）




今日は銚子の延縄は本数がなく、銚子と対岸の波崎の活け縄が数本。
基本、活け縄（チャンキ）と釣りは同じように考えてますが、今日は旋網よりも
品物もちょっと良く感じました。
先程聞きましたが、やはり塩釜の旋網漁はヤケも出ているようですね。
コワイ・コワイ・・・（＾＾；）


休み明け、塩釜延縄卸しまーす♫