卸したて（＾＾）

休み前の大船渡フィーバーから日曜日挟んで週明け。
今日はさすがに大船渡の定位置網は止めものっぽいのが数本だけと
漁は無かった感じです。
変わって多かったのは塩釜の延縄漁天然本マグロ。
他に延縄漁は銚子や紀州那智勝浦産も出ておりました。
同じ延縄ですが沖縄の本マグロも幾らか出てきてます。
沖縄産は基本的に台湾系統のマグロなので、太平洋岸の他の
近海延縄漁のマグロとはちょっと質や感じが違うと思います。
島周りの釣りも結構ありましたね。

あとは今日数があったと言えるのはニュージーランド産の天然インドマグロ。
インドも良いものとそうでないもの、はっきり別れちゃっている感じはしました。
先週から本マグロが比較的数出ているのでインドはあまりちゃんとは見ていないんですが、
ちらっと見るとそんな感じです。
伊豆の島まわりのキハダも結構出ておりましたが、今日のキハダは物がイマイチ・・・
ですがメバチが非常に少ない中、安価なところでいうとキハダか真っ黒いインドか？？
ということになりかねないですね（＾＾：）


本マグロに関しては、今日は休み前の大船渡で皆さん多めに仕入れている？？こともあってか、
全体的に値段はあまり出ておりません。
ただ値段が出ていないから安いというわけではなく、
浜値もあるので多くのマグロがセリ残っておりました。
あれ、荷受けは売り切るの大変だろうな～って・・・・他人事ながら思ってました（笑）
私も休み前に大船渡仕入れておいたので・・・今日は高みの見物（笑）





休み前仕入れですが今だ鮮度良く、卸したばかりの状態ですが品物良いです（＾＾）
ここから冷やしこむとさらに色と脂・・・出てきますよ！！