伊根です（＾＾）

もう毎日愚痴っているので、今更もう書きません（＾＾；）

本数は少なかったですね～
今日も津軽海峡に青森県内の太平洋側、それに宮城県の気仙沼や塩釜が数本。
競り場全部いれても20本、あったか無かったか・・・

数があっても高いのに、数がなければなおさらということです（＞＜）

ということで、今日は京都伊根産の半養殖を仕入れました！



写真右側のマグロが伊根の本マグロ
魚体が140キロちょっとです。
ちなみに左側のマグロは塩釜の延縄漁の天然本マグロ。
こうして並べておくと大差無いと言いますか・・・（＾＾；）


まぁ、もともとは境港の旋網漁のマグロですので元魚がよいマグロですし、
網に入っている時間も短いので、普通？の養殖マグロのような色ではありません。
極めて天然に近いと言いますか、半養殖ということは「半天然」でもあるわけで（笑）


バチも数本でキハダ、マカジキはなし！
ここに来て、ちょっと時化ました（＞＜）

明日の日曜日が「市場の年末前」の最後のお休みとなります。
明けてから、魚あるのかな～～～？？？