思い返せば

もう毎年の恒例のようになってますが、昨日は更新する時間がございませんで
大変申し訳ございませんでした！！
ただ例年よりは早く終わっていたのですが、私の体力も年々終わるのが
早くなっているようで・・・（＾＾；）

昨日の状況を見ても、今年は皆さん年末に
「魚が足りなーい！！」という状況にはあまり無いようで、
昨日のセリも、この時期の大間のマグロがセリ残っているという・・・
何ともビックリな状況。
私は今日の競り場には行きませんでしたが、今日はもうガラガラだったのではないかと。。

まーもうここまでくるともう、年末に東京の競り場に魚出すよりも、
初荷の一発狙って、浜で止めている方もいらっしゃるのではないか？と思います。
あくまでも「漁があれば」な話ですが・・・


今年は先週がまったく魚が無かった状況で、仲買さんみんなかなり焦ったと思います。
それで最終週に数が出たものですから、みなさん一気に買いに走って、気がついたら
お腹いっぱい・・・みたいな（笑）


まぁ、無いよりはぜんぜん良いので、疲れましたが、良い？年末でした（＾＾）


思い返せば、昨年の年末はまだコロナ禍だったんですよね～
なんか、随分前だったような気がしてなりませんが、今年は市場にも多くの方が
買い出しにお見えになり、コロナ禍以前の賑わいを、多少は取り戻したのでは？と思える
そんな暮れでした。


円はすっかり安くなってしまい、マグロに関してもすっかり海外に
「買い負け」てしまう、かつての経済大国の・・日本。。
以前は世界のマグロの9割を日本が消費していましたが、いまや
「消費したくても出来ない・・・・」
という状態になりつつありますね。


ただそんなこと言っていても始まらないので、今のこの与えられた状況の中で
しっかりと行く先を見据えて、日本の食文化の象徴である寿司、
そのメインのネタと言えば「マグロ」を皆様にご提供させていただけるよう、
従業員一同、より一層努力してまいる所存で御座います。




最後の最後で、こんな写真しかありませんが・・・（＾＾；）



今年も一年、松井水産をご愛顧いただきまことにありがとうございました。
みなさまのご健康とご多幸をお祈りいたしております。


本年も大変お世話になりました。
来年も変わらぬご愛顧をいただけますようどうかよろしくお願い申し上げます。


良い年をお迎えくださいませ。



松井水産株式会社　　
代表取締役　　松井　広史
従業員一同