明け方物凄い雨音で目が覚めてしまいました。
昨夜の天気予報では雨の「あ」の字もなかったのに…。
昨日は９月下旬なのに３１度と言う信じられない真夏日だったので、
夕方カラカラに乾いた庭にたっぷり水やりしたのに…。
なんて考えていたらもう寝てられません。
思い切って起きることにしました。
せっかく早起きしたので、
卵焼きやらアスパラ菜の辛し和えやらしし唐の味噌炒めやら、
朝御飯のおかずをいろいろと作って、ゆっくり食べました。
実は今日は右下に写っているナスがっこを自慢したかったのです。
Ｈ美ちゃんがこの間、
残りご飯を入れてナスを漬けると言っていたので、
私もチャレンジしてみたわけ。
残りご飯がなかったので、昨晩はこのためにわざわざご飯を炊いたんですよ。
ご飯が温かいうちにお塩とお砂糖を混ぜて、
とろとろになったのを舐めてみたら、いい塩梅に思えました。
ネットで調べたら一晩で漬かると書いてあったので、出してみたら、まだ全然駄目。
塩も砂糖もかなり入れたつもりだったのですが、足りなかったみたいです。
あーあ、自慢できなかったよ。
残念だー。
確か後でも味の調節が出来るとＨ美ちゃんが言っていたので、
両方とも足しておいたけど、どうなるかな？