ワンタンメン好きの私、
市内で食べられるお店ってないよね?とH美ちゃんに聞いたら、
「あるよ。」と即答。
官庁街の裏の小路にある、
朝6時からラーメンが食べられる
『満大』と言うお店に連れて行ってくれました。
12時前なのにお店前は満車~。
市役所に車を置いて、ツルッツルの道をかなりの距離ペンギン歩き。(笑)
油が浮いているので、もたれるかな?と思ったら、意外にさっぱり味。
麺は固めで、最後まで伸びないの。(親父さん、こだわりの人?)
ショウガの効いたお肉たっぷりのワンタンが5つも入っていて、
かなりの満足感でした。
途中で、ニラ入り豆板醤を入れて、味変するとまた美味しい。
ご夫婦2人だけのお店なので、少しでも手間取らないようにということなのか?
お会計はお客さんがザルにお金を入れて、
おつりもこれまたザルから勝手にもらってくると言うやり方。
信頼されているって感じがして、面白いなあ。
夜は節分と言うことで、恵方巻と言う名の普通の太巻(笑)。
南南東を向いて、ひとかじりしました~。
さあ、これから玄関に落花生撒こうっと。