母のところへ行く途中の産直で、
ツヤッツヤで巻きがしっかりして、ズッシリ重い、
ひとめで美味しいと分かる紫キャベツを見つけました。
これは、大曲の料理教室で教えてもらった「やみつきキャベツ」にピッタリ！
肉厚で、すりおろしにんにく効果か？甘みがあって、
いくらでも食べられちゃいます。
昨日、アケビに半分おすそ分けした時、
「行ったことないけど、叙々苑のレシピらしいよ。」なんて
自慢気にレシピを紹介したのですが、
もしかしたら牛角だったかも～。(笑)
どっちにしても、行ったことないことに変わりはないけど…。