精神的な疲労というか、極度に気持ちが落ち込んだというか…
晩ご飯が頑張れなかった今日、
野菜炒めだって、お皿がそれなりだったら何とかなるんじゃないか?
な晩ご飯でした。
足りないタンパク質はコンビニのメンチカツで(笑)。
なんでそんなに落ち込んだかというと、
今日もしつこく米ぬかなんですが、
(しばらく続くかも…。なにしろあるんですよ~なんとかしなきゃなんですよ~。)
炒り糠でクッキーを作ってみようかと思って、
糠50g小麦粉50g砂糖30g塩ひとつまみ
サラダ油25g水25グラムを混ぜまして、
糠臭さを取るためにバニラエッセンスも入れて、
ラムレーズンまで奮発して
捏ねて捏ねてまとめたんですよ。
オーブントースターで焼いてみようかと…。
ラップに包んで伸ばして
クラッカーみたいに包丁の背中で四角く筋を入れて、
オーブントースターにイン。
あ、伸ばしたところの写真撮るのを忘れたわ。
でも、形悪かったし(安定のぶきっちょ。笑)
完成したところを撮ればいいよね?とTVを見ていて、
まだ10分経たないけどどうかなあ~と
振り返って台所を見たら煙が…煙が…
モクモクモクモクそこら中に充満していました。
火事寸前ですよ。
慌ててスイッチを切ってクッキーを出したら真っ黒こげでした。
どこか少しでも味見できる色のところは無いかと探したんですが、
一面黒しか無いんですよ、炭です。((;´д`)トホホ
だから完成写真はありません。
ガックリして、どっと疲れました。
リベンジするべきでしょうか?
諦めるべきでしょうか?
(悔しいなあ。)