らーめん五葉 上福岡駅西口店＠ふじみ野市 久し振り五葉さん！今日は夜限定の味噌

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは3店舗目になる「らーめん五葉」さんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0006 埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐4根フォール12号棟102　電話番号：049‐265-5439

営業時間：11：00～22：00　定休日：月曜日（祝日の場合翌日休）　席数：カウンター席・テーブル席計40席

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分　開店日：2017年1月30日　オフィシャルサイト

2020年7月15日（水曜日）19時47分訪問。先客さん9名、後客さん7名の賑わいを見せる店内で暫しまったり

駅に階段を下りると豚骨の匂いに誘われます

リニューアルしてからは順調なお客さんの入り、店舗も駅に近い事も有って、電車が駅に滑り込むと

お客さんがどっと入ってきます、ドアを開けて左手に有る二台の券売機に向かいます

空いていた何時ものカウンター席に食券を置くと、何やらイン・ネパ系の美人のスタッフさん、何時ものように

麺やら油やらを伺う訳ですが、今宵は全て普通でお願いしました

暫くすると厨房の方からカウンター高台越しに味噌が提供

厚めのロースの叉焼を主体にもやしとメンマ・刻み葱の盛り付け、味噌の王道の画ですね

麺はふじみ野2店舗、川越1店舗共通の丸目の中太麺、表面はつやつやタイプの麺

もちもち感とぱっつん感迄は行きませんが、此方独特の面です、豚骨と味噌のバランスが良いので豚骨臭は少ない

麺量も大凡150前後か〆の一杯としても最適な麺量

今宵は多めにスープを呑んで完食

どうも御馳走さまでした

また来ますね(^_-)-☆

らーめん五葉 上福岡西口駅前店

埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1-4 コンフォール12号棟102

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