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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保)営業時間:不定
オフィシャルサイト 近場なので今日は飲めます(*^_^*)
遣る気が無い時のブランチは炒飯が・・・
随時用意してある、叉焼をぶっこめば何とかなる
焼き飯
ナルトとザーサイをちょこっと入れれば、癖のある炒飯が楽しめますが(笑)今回は残念ながらどちらも無
ラーメン・炒飯・餃子の最強トライアングルは今日は拝めませんが、炒飯と最強タッグを組むのは韮玉スープ
先ずはオイスターソースの甘みを生かした炒飯
遊び子遊女の八角炒飯皿、「丸鶴」さんの逸品皿好きでした是
ちょこっと醤油を効かせた、街の中華屋さん然とした風情の炒飯
たっぷりの玉子を贅沢に使った韮玉スープ片栗の餡に包まれて居るので最後迄熱々で頂けます
木耳入れるのを忘れましたが美味しく頂けましたよ
小鉢に良く作るナムルは、今日はピーマンと釜揚げシラスと塩昆布
磯の香漂う良さ気の箸休め
種もそこそこに味わうナムルに仕上げてます
どうも御馳走さまでした(^_-)-☆