”ばっきん”のブログ

日常生活中心のブログです。
平成28年9月から妻と息子、母の4人で暮らしています。

醤油ワンタン麺また登場!

2015年01月16日 22時15分57秒 | 家ラーメン
1月16日(金)の夕食は、風邪から立ち直った妻の作るワンタン麺



コープブランドの醤油生麺をベースに

ニンジン、もやし、シメジで旨さをアップ



ワンタンは、生姜の効いた大きめのものが5個

サツマイモのママレード和えを添えて



ご機嫌でした。


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星龍軒の正油ラーメン・カレーセット

2015年01月16日 22時15分00秒 | 外食ラーメン
1月15日(木)、今年4店舗4杯目の外食ラーメンは

なんと昨年の7月25日以来の星龍軒

オーダーは、ボクのスタンダード、正油ラーメンと半カレーのセットである。



ここのチャーシューはいつ食べても絶品と思う。

三つ葉はこの店のトレードマーク



出口製麺の柔らかい麺は函館ラーメンのアイデンティティだ。

カレーもラーメンスープが効いていて美味である



今回は、行列がなく、入店できたのがラッキーであった。

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玉子入り野菜うどん

2015年01月16日 22時11分09秒 | 家そば・うどん
1月15日(木)の夕食は、妻が風でダウンしたのでボクがうどんを作ってあげた。



とにかくいれられるものを全て入れたものである。

玉子の他に麩、ワカメ、ニンジン、大根、シメジである。

ただし、これは妻用

ボクは、レトルトカレーで済ませた。


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1月第3週の弁当

2015年01月16日 22時04分38秒 | 愛妻弁当
1月13日(火)の弁当は、春巻きがメイン



チーズチクワに、きゅうりの新漬け

シラスと大根の梅和え

そして、なぜか妻の母がその朝に揚げたチカフライまで付いてしまった。

1月15日(木)の弁当は、メンチカツがメイン



ミニグラタンに大根とシメジの和え物であった。

感謝である。


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