ほんとうに「３分クッキング」

皆さんこんにちは。みみサポみやぎ情報担当です。

前回のブログで

＞おかずのレパートリーが少ない情報担当に、
＞すぐにつくれる献立を教えてくださいー。（切実）

ということを書いたのですが、
そうしたところ、とっておきの時短メニューを教えて
くださった方がいらっしゃいました！
ありがとうございます！　

その名も、ほんとうに『３分クッキング』

＜材料＞
・もやし１袋
・ニラ
・シャブシャブ用豚バラ肉←ここがポイントとのこと
・マイタケ（あれば）
・水か酒　大さじ１
・本だし　適量

＜作り方＞
１）もやしを鍋にひく
２）ニラは根先を持ってハサミで４～５㎝に切って入れる
３）豚バラ肉を入れる（あればマイタケも）
４）水か酒大さじ１を入れ、本だしをふりかけ、ふたをして蒸し煮にし、
　　肉に火が通ればＯＫ！

これは簡単でおいしそう！
明日にでもぜひ作ってみます。
教えてくださった方、本当にありがとうございました！

※今夜はこれから会議なので、ご飯作れません……。