展示即売会

土曜日は市内のホームセンターのペットコーナーで海水魚の展示即売会があるとの情報をゲット。
子供を連れて朝から行ってきました～

行ってみてびっくり。
何がびっくりかと言うと、魚が・・・

店の入り口を入ってすぐに発泡スチロールの箱が2つ置いてあって、なんだろうと思ってのぞくと中に膨らんだビニール袋がいっぱい。
そのビニール袋の中に魚が入っていました。
そのまますぐに持ち帰れるような状態です。
こんなのでいいのかなあ。

でも確かに安い。
5センチくらいのカクレクマノミが980円
普段なら1500円はします。
別に買うつもりはなかったけど、ついつい「フタイロカエルウオ」を買っちゃいました。
この魚は以前から欲しいなあ～って思っていたので今回思い切って買いました。
と言っても1280円なので大して思い切ってもいないかも(笑)

息子は3580円でウズマキ買ってました。
魚の正式名はなんだったかな？
紺色の体に白い渦巻き模様がある魚。
今度名前聞いておきます。

フイタロカエルウオは水槽に入れるとすぐにライブロックの下に隠れてました。
ライブロックの下はスズメダイの住処なのですぐに見つかって追い出されていましたけど。
今は別の場所で隠れています。
しかも隠れ場所がライブロックの裏側なんですよ～
せっかく買ったのにあまり姿を見ることがないのでなんだか残念。
これじゃいるのかいないのかわからないです。とほほ。

意外と霜がつかない

日本酒用に冷蔵庫を買ってから二か月余り。
今では中にこんなにお酒が・・・



飲むより買うペースのほうが早いのでどんどん増えて行きました(笑)
今は購入を自制しております。
(たまに買っちゃいますけどネ)

で、二か月経った冷蔵庫の具合はと言いますと、
全体的に調子はいいです。
温度は-3℃～1度くらいで変動しているようです。
心配していた霜はついていませんが、温度が高いためか氷が付いています。
冷凍庫と比べて温度が高いため水滴が凍ったり溶けたりしているみたい。
冷蔵庫の底に水が溜まり、それが凍っているようです。
霜のように白くならずに透明なまま凍ってます。
凍らずに水のままの場合もあります。

この調子なら霜取りはしなくてもよさそう。
お酒も写真のようにたくさん詰め込めますし、買ってよかったと思ってます。
冷酒を飲むことが多いので、冷蔵庫の中ではグラスを冷やしてます。
中にあるカゴはなかなか便利ですよ。
一升瓶を入れてもカゴにはぶつからないように設計されているみたい。

現在、1升瓶が2本と4合瓶が21本入っています。
4合瓶ならもう2本くらいはいりそうです。

お酒のラベルが見えないので探しにくいのが難点かな。
写真のように栓に銘柄が書いてあるとわかりやすいです。
同じ蔵のお酒だと区別がつかないかも。

冷蔵庫を開けて、並んでいるお酒を見るとうれしくなっちゃいます(笑)

初緑 特別純米 無濾過生原酒

「初緑　特別純米　無濾過生原酒」(岐阜県下呂市　高木酒造)



ウチの奥さんが飛騨高山に遊びに行った時に二本買ってきたうちの一本です。
もう一本は以前紹介した「天領」。

この初緑は無濾過生原酒らしいフレッシュな味。
香りもいいですね～
飲んだ時に感じる生原酒の濃い味、なのに後味がすっきりしていてすごく飲みやすい。
前に開けた梁山泊よりも早いペースで無くなっていきました(笑)
この味でこの価格(\1300くらい)は安いですね。
普段飲みたいお酒です。

使用米　岐阜県飛騨地区産　ひだほまれ 100%
精米歩合　55%
日本酒度 +2
酸度 1.6
製造年月　2009年7月
杜氏　畠山勝美