音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

冷酒カラフェ

2009年10月08日 20時18分50秒 | お酒・料理・スイーツ
日本酒を冷たいまま飲むにはどうしたらいいかとずっと考えて、いろいろな冷酒器を探していましたが、とりあえずの答えはこれ。
最近のお気に入り、東洋佐々木ガラス製の冷酒カラフェ(65222DV)。
ネット通販にて購入。



冷酒器というと、急須のような形のものや、カラフェのお腹の袋に氷を入れるタイプなどをよく見かけますがそれだとあまり冷えないのでは。
と、思いこれにしました。



これがすごく使いやすい。
氷水で周りから冷やすのでよく冷えます。
ガラスなので氷がすぐに溶けてしまうので、氷は少しずつ足したほうがいいですね。

冷えると言ってもあくまでも0℃まで。(氷ですからね)
冷蔵庫ではマイナス2℃くらいまで冷やすので、それと比べるとちょっとぬるく感じることも。
でもお酒は冷えすぎると美味しく感じないことも多く、これはこれで適温かも。

この酒器、お酒は1合くらい入るようです。
酒器はお酒が注ぎやすい形になっています。
うっすらと青い色もきれいです。

お酒が無くなると少し浮いてしまいますが、それもほんの数ミリ。
あまり気になりません。
良くできてるなあ。



難点は、口が小さいので洗うのが面倒なところ。
これも適当な洗浄ブラシを探せば解決すると思います。

これからますます冷酒を飲むのが楽しくなりそう。