化粧水用の蒸留水がなくなりそうなので、次はいよいよリンゴかな?
時間のある時に作っておこうと蒸留装置を取り出しました。
きれいに洗って乾かし…いよいよリンゴを買いに出かけました。
サンフジはいい香りだろうと思いきや・・・・いろいろ嗅ぎながら・・・・何と!王林のほうが香りが強いではありませんか・・・・・しゃきしゃきのフジがお気に入りだったので、香りもこれが一番と早合点。
早速王林を買い求め野菜のほうに目をやると・・・・なんと、もうないと思っていた見覚えあるものが2個あるではありませんか?それはもう買うしかないでしょう・・・・・まだあったのですねカリン!今年は寒かったからでしょうか?そこで今回はミックスにしてみることにしました。リンゴの蒸留水はまた次の機会に!
早速蒸留開始・・・・1ℓを目標に・・・・・・これから4時間と少しの蒸留がはじまります。
焦げ臭が出ないように注意が必要、なので時間があるときにしかできないのです。
カリンの収れん作用があるとのことですが、香りも好きなのです。