水の代わりに果物や野菜を使うものをかってに 丸ごと と称しています。
そんな中今日は丸ごとリンゴです。リンゴの強い抗酸化作用が少しでもトイ入れられることを期待して・・・
傷の目立つリンゴがあったので、よく洗ったら小さく刻みます。
これをブレンダーでつぶし、アルカリと混ぜて冷やして大きます。
これにオイルミックスを入れて作るのですが、今日は焼酎の型に流してみました。
600gでちょうどいい量になります。縦型に作れるので便利な型です。
水の代わりに果物や野菜を使うものをかってに 丸ごと と称しています。
そんな中今日は丸ごとリンゴです。リンゴの強い抗酸化作用が少しでもトイ入れられることを期待して・・・
傷の目立つリンゴがあったので、よく洗ったら小さく刻みます。
これをブレンダーでつぶし、アルカリと混ぜて冷やして大きます。
これにオイルミックスを入れて作るのですが、今日は焼酎の型に流してみました。
600gでちょうどいい量になります。縦型に作れるので便利な型です。