家ご飯

今年はいい大根が穫れています。
ちょっと辛めかも知れませんがね。

夏の大根はその方がいいでしょ。



大根と言えば朝の大根おろしが定番のワタクシ。
でもね、じっくりコトコト煮込むのもいいんだなぁ。
ほら、隣にあるニンジンも箸で切れるくらいにやわらかくなって。

もともとニンジンは苦手なワタクシですが、こうしてやわらかく煮込んでくれたら箸もどんどん進んじゃいます。
隣の席のお皿にまで入れちゃったりして…。

あ、戻すのはダメだよ。
ちゃんと食べないと。

体にいいんだから。



それぞれのおかずに何らかのつながりがあるのかどうか。

それは調理をするおばあちゃんに聞かないとわかんないわ。
たまたま冷蔵庫にあったものを活用しているってのもあるみたいだからね。

そしてナマコ。
コリコリです。

これは酢で締めてるのですがね。
ワタクシはそのまま何もつけないで食べるのも好きなんです。

そのうち…。

よろしくお願いします。



ナマコはね、勿体無いから小さい器に取り分けるんだけど…。
あっと言う間に無くなっちゃうっしょ。
立て続けに食べちゃうからさ。

で、取り寄せる。

最初っから大きな食器に入れても良かったかな。



豆は油で炒めたのとサッと茹でたのをサラダにしていただいました。

油炒め。
美味いです。
箸が止まんない。

そしてサラダ。
今回はゴマドレッシングを使ってみました。
一番お気に入りなリケンのうま塩の代わりに買っておいたペッパー醤油。
同じくリケンの商品ですけど。
少々濃い味のドレッシングでしたのでワタクシ的にはどうも…。

昔は好きだったハズなんだけどなぁ。

やっと食べ切りました。
さて、次は何を…。



とろろいも。



こんな美味いものを残す人もいるんです。
おかげでワタクシが倍食べれるっちゅーワケ。
幸せだー。

凍ったイチゴ

寿司のまつくらで豪快な特上生チラシを食べたワタクシども。
その後、地酒國稀酒蔵を見学し、お菓子など土産になりそうなものを物色して歩きます。

帰りのバスは午後６時半。
中央バスの留萌ターミナル発。

じゃ、まだまだ時間あるね。

この日は岩尾温泉夕陽荘でお風呂に入ってから暑寒沢の果樹園でサクランボ狩り。
その後、寿司のまつくらでお昼。
國稀酒蔵を見学して中村屋製菓にもお邪魔しました。

あ、ここではワタクシが中花まんじゅうを買ったのですがね。
おじいちゃんが好きなんですわ。
薄い色のあんこ。

んんんーっ、ワタクシも好きだけどね。
今回はおじいちゃんとおばあちゃん用です。

そして干し甘えびがあるのを思い出したワタクシ。
閉店間際でしたが、ギリギリセーフ。
大粒の雨も降ってきたし。

外周りを終えてて良かったですわ。
日頃の行いかな。



まだまだお腹はいっぱいらしい２人ですが、前日は“ふるふるトマト”のパスタを楽しんだという話でしたので…。
翌日はアイスだな。



バニラとイチゴミックス。



でね、ワタクシは女将さんオススメのパフェを注文してみました。
やっぱり表示看板のメインを注文しないとダメだよね。

イチゴベリーパフェ。



冷凍イチゴなどカチカチに凍ったフルーツが山盛りでした。
こりゃ少し話し込んでからいただいた方がいいかもね。

話好きな方にオススメってことにしておきますわ。



余裕を持って走った留萌のターミナル。
相変わらず強めの雨が降っています。

もう十分大人になった子どもたちですが、別れはやっぱり寂しいものです。
いつもは車で待っているワタクシでしたが、今回は子どもの幼なじみも来ているもの。
見送るでしょー。



見送りに来ていたのはワタクシどもの他にもう１組。
やっぱりちょっとハズカシかったなぁ。

人の顔をアップすることはほとんど無いんだけど…。

名残惜しいね。



休みが取れたらまたおいでよー。

WAL

何気なく見ていたんですけど…



JALならぬWAL。

ツルの形が何に変化したのか、深いところは知りませんけどね。
タバコを咥えていましたねぇ。



こういうの好きだな。

旬のもの

いつも行っている札幌のスーパーで茹でたてのトウモロコシを見つけました。
アツアツ、ホクホクです。
欲しいなぁ。
どうしようかなぁ。



だけど家族はあまり興味の無いようす。

「今年お初だよ。」

んんんーっ、何を言ってもダメだ。

とりあえず１本だけ購入です。
ワタクシが責任を持って食べますので…。



ほら、甘くて美味かったのに。
ほぼ４分の３ほどワタクシのお腹に収まりました。
ごちそうさんです。



先週の連休に東京へ行って来た家族のお土産。
KU・U・KA。
空、浮、菓とも書くようで。

スカイツリーの絵がついていたから、そこら辺で買えるシロモノなんでしょうかね。

んんーっ、未だ未体験ゾーンだなぁ。

ふわっとした生地の中に甘めのカスタードクリーム。
ワタクシの中では萩の月を思い出しますね。

銘菓です。



ごちそうさまでした。

涼しいところ

たびたびお邪魔する地酒國稀の蔵ですがね。
奥の方にまで行くのは久しぶりです。

ぷーんをお酒のいい香りが漂ってるの。
ああ…、幸せな気持ちに浸れます。



外の気温が高くなってもこの中ならヒンヤリとした空気が流れていますから。
コンコンと湧き出ている暑寒の伏流水でも飲みながら涼みたいですなぁ。



あ、試飲のお酒が冷えています。
このお酒なら何に合いますかね。

それぞれを味を楽しみながら肴を想像する。
ううーん、深酒しそうだな。

あ、ワタクシは運転手だから妄想の世界ですが。
エアー酔っ払いってヤツです。



今回の週末は雨と風がお客さまのお越しに影響を与えてしまったのではないかと…。
実際、昨日は午後６時前から国道２３１号線の雄冬辺りが通行止めになりましたから。

３番目のコに晩ご飯を作ってアパートを出発したのは８時半くらいだったかな。
その時には札幌も大粒の雨と強い風になっていました。

久しぶりの国道２７５号線。
そして北竜からの道道増毛稲田線。

緊張してたから眠くならずに済みました。
それはそれで良かったです。



レトロな雰囲気がプンプンの酒屋。
ちょっとブレ加減ですが…。

それもまたヨシとしましょう。



毎週の札幌通い。

そろそろ疲れが出ているのかもね。

雨と風の中、短パンに雪駄履きのワタクシは少々体調を崩しちゃったようです。
今朝から体が重いの。

体重計に乗っただけではいつもと変わらないだろうけどさ。
何かふわふわしているなぁ。

熱、出るかも…。



酒飲んで早めに寝よう。